四万十住人の 簡単料理ブログ!

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豆苗と もやしの 焼うどん ☆

2013-04-28 17:44:29 | 麺類


ゴールデンウィークは いかがお過ごしですか~
こちらは お天気がいいので とっても気持ちの良い日です

さて、今日の 簡単レシピは

焼肉のタレと 醤油で味付けする
「簡単!焼うどん」
野菜も 火の通りの早い 豆苗ともやしで作りました!

焼肉のたれは お好みのたれでOK!



               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・茹でうどん 2玉
・豚肉小間切れ 100~150g
・豆苗 1袋
・もやし 2分の1袋
・ゴマ油 大さじ2
・塩・胡椒 適量

A
・焼肉のたれ・醤油 各大さじ1


★ 作り方

1.豆苗は根を切り 半分に切る。

2.フライパンに ごま油を入れ、豚肉を入れ炒め 塩・胡椒する。
  1ともやしを加え 更によく炒め、Aも加えて炒める。

※お好みでAの分量を少し増やしてもいいです。
 塩・胡椒はしっかりとした方が 美味しい。







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2 コメント

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Unknown (ねむねこ)
2013-04-28 19:03:27
初めまして、通りすがりの猫です。
豆苗ともやしとはちょっと意外でした。試してみたいです!

…焼肉のタレも使わなかったな…余ってるから
一度やってみます!ありがとうございました。
返信する
おはようございます^^ (ごんつま)
2013-04-29 09:05:23
豆苗は火の通りが早く、シャキシャキ感がいいですね♪
もやしと豆苗、焼肉のタレ!で美味しそうです(^^

私は今日のお弁当に、再生した豆苗を使いました~ヾ(´▽`)
返信する

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