今日の レシピは「肉みそ」を巻いて パリパリに揚げた
「肉みそ春巻き～
」肉みそは レタスを巻いて 食べますが、
今回は、肉みそ春巻きを レタスで巻いて食べます
味を少し 濃いめに付けているので レタスを巻いて食べると
さっぱりと 美味しく食べられます
お好みで レタスを巻かずに 辛子をつけて食べても 美味しいよ～
お弁当の おかずにも ｇｏｏｄ
★★★レシピ★★★
★ 材料（春巻き１０本分）
・春巻きの皮 １０枚
・サニーレタス 適量(普通のレタスでも可)
・ゴマ油 大さじ１
A
・ミンチ(牛・豚・合挽き何でもＯＫ)２００ｇ
・しいたけ ２枚
・白ネギ １０ｃｍ
・レンコン １００ｇ
・塩・コショウ 適量
B
・砂糖・醤油・みりん・酒・みそ 各大さじ１
・おろし生姜 小さじ１
★ 作り方
１．しいたけ、白ネギ、レンコンは みじん切りにする。
２．フライパンに ごま油をひき、ミンチ、１を入れ
しっかりと炒め、塩・コショウをする。
３．２の中に Bを入れ しっかりと炒めてください。
粗熱をとっておく。
４．３を １０等分し、春巻きの皮で包み、こんがりと揚げてください。
５．器に盛り付け、サニーレタスを添える。
食べるときに、サニーレタスを巻いて食べてください。
サニーレタスを巻いて～
肉みそたっぷり～
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とっても美味しそうです～
3日前に春巻き作ったところです。
ノーマルな春巻きでしたが・・・
次は絶対「肉味噌春巻き」作ります！
濃いめの味付けの肉味噌で春巻き、めちゃめちゃ美味しそうです
そのまま揚げたてをパクッと食べちゃいたい
春巻きをサニーレタスで巻くっていうのは初なので食べてみたいです。
さっぱりとして美味しそうですね
＞みやちゃん、いつも気にかけてくれて本当にありがとう
元気になったからまた頑張るね
揚げたてのパリパリ感、もぅたまりません。
まねっこして、わが家でも作ってみようかな…。(^o^)
そのときはレシピ、お借りしますね。
いろいろ使えますよね！
とっても美味しそうなので、みやちゃんさん（みやちゃんでいいのかしら？）の春巻きを見ながらご飯が一膳食べられそう
です
ご馳走様
肉味噌が入っている春巻き、美味しそう♪
あのパリパリ感が大好きです。
揚げ物は苦手なんだけど、春巻きは割りと失敗せずに作れます。
レタスを巻いて食べるのはいいアイデアですね！
イロイロとご心配をおかけしてしまいましたが
無事立ち直ることができました、ありがとうございます＾＾
肉味噌を春巻きに入れるとはご～か～。
でも肉味噌のしっかりと下味がパリパリの春巻きになるなんて・・・
想像しただけでもよだれジュルジュル・・・
お弁当にもずぇったいに喜ばれるめにゅーですね～☆
肉みそ春巻き♪美味しそう
また、レンコンがはいっているのがイイね♪
パリパリ＆シャクシャク
食べた～～～～い
薬膳サイトのは私、auなのでスマホから全く見れないのです（；＾－＾）
だからみやちゃんさんが書いてくださったので、知り合いにドコモのスマホから見ていただき、名前がブロガーさん載っているのですね！
参加しても見れないのが残念です（；＾－＾）
肉味噌春巻きは御飯すすみますね♪
すんごいおいしそうです（＠＾－＾＠）
写真見ていたらお腹すいちゃいました（；＾－＾）
朝ごはん食べたばかりなのに
お腹すいてきちゃいました(^_^;)
肉味噌を春巻きにいれることは思いつきませんでした。
毎回おなじ具を入れて巻いているので、たまには中身を代えて春巻きを作ったら
家族に喜ばれそうです。