ごちゃ混ぜ豆腐 ☆

お豆腐の 上に トッピング！
かき混ぜて スプーンで 食べて下さ～い (^_-)-☆


★ 材料（１人分）

・絹ごし豆腐　４分の１丁
・オクラ　２本
・長いも　２cm位
・納豆　２分の１パック
・ネギ　少々
・みょうが　少々
・梅干し　１個
・ウズラの卵
・麺つゆ　２倍濃縮大さじ１
・おろし生姜　少々


★ 作り方

１.豆腐を 器に入れておく。

２.オクラは サッと塩ゆでし、薄い輪切りにしておく。

３.長イモは すりおろしておく。ネギは小口切りにする。
　 ミョウガは、千切りにしておく。納豆は 混ぜておく。

４.豆腐の上に ２、３ をのせ、潰した梅干しをのせ
　 ウズラの卵を のせる。おろし生姜も添えて下さい。

５.食べる直前に 麺つゆをかけて下さい。


食べる前に かき混ぜて スプーンで 食べて下さい。



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