たっぷりカルシウムの かつおぶしキッシュ ☆

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ヤマキの鰹節が決め手のレシピ！

いつもの料理が ヤマキの鰹節で美味しく大変身
出汁をとったり トッピングしたり
使い方次第で 更に美味しくなりますよ～♪

今日の鰹節レシピは
成長期のお子様にピッタリのレシピ
カルシウムの多い「牛乳」「スキムミルク」「粉チーズ」を使い
かつおぶしの旨みたっぷりの「キッシュ」
市販のパイシートを使うので とっても簡単！
普段の食事にもOKですが、お子様のパーティーにも 喜ばれますよ
子供でなくても 大人でもとっても美味しくいただけるキッシュです





　　　　　　　　★★★レシピ★★★


★ 材料（18ｃｍのタルト１台分）・・・底が取れるタイプ使用

・市販の冷凍パイシート　１枚（18ｃｍ×18ｃｍ）
・サラダほうれん草　５０g
・しめじ　４分の１房
・玉ねぎ　４分の１玉
・プチトマト　３個
・バター　大さじ１
・塩・胡椒　適量
・ヤマキおいしいかつおマイルド削り　５g(一つかみ程度)
・ヤマキおいしいかつおマイルド削り(トッピング用)適量

A(卵液)
・牛乳　１００cc
・卵　２個
・スキムミルク・粉チーズ　各大さじ２


★ 作り方

１.冷凍パイシートは 半解凍にしておく。(常温で１５分程度、冷蔵庫で３０分程度)
　 パイシートは 型より大きめに敷き込み、余分な生地を落とす。
　 底に空気抜きの穴をフォーク等で 所々開ける。

２.フライパンにバターを入れ溶かし、ざく切りにしたサラダほうれん草、小房に分けたしめじ、
　 薄切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒めたら塩・胡椒し、
　 おいしいかつおマイルド削りを加え混ぜておく。

３.１に２を敷き よく混ぜたAを流し込み 半分に切ったプチトマトをのせ、２００℃のオーブンで
　 ２５～３０分焼く。

４.３を型から外し、おいしいかつおマイルド削りを トッピングする。






かつお節の料理レシピ





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