レンコンと 長芋をすり下ろして 作った一品！
もっちもちに 出来上がるので あとをひく美味しさ！
このままでも美味しいですが、おろし大根と一緒に食べると 更に美味しい
揚げたものを 甘辛たれに 絡めても 美味しいです♪
お弁当のおかずに いいですね
★★★レシピ★★★
★ 材料（３人分）
・レンコン １５０ｇ
・長芋 １００ｇ
・片栗粉 大さじ２
・塩 小さじ２分の１
・大葉 ２０枚
★ 作り方
１．レンコンと長芋は皮をむき、すり下ろす。
２．１に片栗粉と 塩、千切りにした大葉を加えて混ぜる。
３．２を 油でこんがりと揚げて下さい。
※おろし大根＋醤油、おろし大根＋ポン酢、山椒塩などを つけて食べると美味しいです
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美味しそーーー。
もちもち食感！！
ヤミツキになりますね～(^^)v