さぁ！
今日も 青パパイヤレシピ いきますよ～！！
２品目の 沖縄パパイヤレシピは 生のままの パパイヤを 使ったレシピです！
加熱を しないので 酵素が た～っぷり(^o^)丿
栄養満点の パパイヤを 中華風の サラダに 仕上げました！
パパイヤの 食感を 楽しみながら 食べてくださ～い(^_-)-☆
これからの 季節にピッタリの サラダです！
青パパイヤは 「かのう沖縄」様 より
送っていただきました！
素晴らしい お野菜たちが 沢山ですよ！
パパイヤについての 詳しい内容は こちらを 見てください(*^_^*)
★ 材料（４人分）
・青パパイヤ ２分の１
・人参 小１本
・きゅうり 小１本
・むき海老 約２０匹
・パセリやコリアンダーなど（トッピング用）お好みで
A（ドレッシング）
・ごま油 小さじ２
・レモン汁・醤油・砂糖 各大さじ２
・にんにく（みじん切り） ２かけ
・鷹の爪（輪切り） ２本分
・好みのナッツ類 大さじ４（お好みで入れて下さい）
★ 作り方
１．青パパイヤ、人参、キュウリは それぞれ細い千切りにして しばらく 水につけておく。
（千切りにする 野菜スライサーですると便利・・・しりしり器とも言う）
２．むき海老は さっと 茹でておく。
３．１の中に ２を 入れる。
４．ドレッシングを 作ります。
ボールに Aの 材料 全てを入れ 混ぜてください。
５．３の 中に ４を入れて 和えてください。
６．器に盛り付け、パセリ等を 飾って下さい。
この パパイヤサラダは、パパイヤの 食感を楽しみながら 食べてほしい一品です(*^_^*)
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こんにちは♪
このサラダは パパイヤの食感も楽しみながら 食べてほしい一品です！中華ドレッシングとの味の絡みもよくて 味もしっかりとついていて美味しいですよ(#^.^#)