わけぎと 豚肉の シンプルソテー ☆

今日の　レシピも　超 簡単！！

わけぎと　豚肉を　さっと炒めて　醤油ベースで　味付けするだけ！
ラー油を　入れて　ピリッと　辛味を　効かせます(*^_^*)

ごま油も　入れているので　いい　香りが　食欲をそそります^^

しめじを　使用していますが、しめじの代わりに　椎茸や　えのきなどでも　ＯＫです！

ご飯や　お酒が　すすむ一品です(*^_^*)


★ 材料（２人分）

・わけぎ　１束
・豚肉小間切れ肉　１００ｇ
・キノコ（しめじなど）１パック
・ゴマ油　約大さじ２

A
・醤油　適量
・ラー油　少々

★ 作り方

１．わけぎは　ざく切りにする。

２．フライパンに　ごま油を入れ　豚肉を　入れて　炒め、キノコを入れて　更に　炒める。

３．２の中に　１を　入れ　さっと炒め、Aを入れ　味を　つけて　出来上がりです。


※　醤油や　ラー油は　お好みの量なので　ご自分で　加減して入れてください。





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