ポテトサラダって 必ず 余るほど作ってしまいがち!
次の日も 普通に食べても美味しいですが、
今日は、ライスペーパーで巻いて 少し変化をつけました
ポテトサラダと、アボカド、クリームチーズが、相性ばっちり
スイートチリソースをつけて 召し上がれ~
おつまみに ピッタリです!
以前の 私のブログで紹介した ポテトサラダの リメイクレシピ
「ポテトサラダとウインナーの サクサク春巻き」も
美味しいですよ
★★★レシピ★★★
★ 材料(6本分)
・ライスペーパー 6枚
・レタス 少々
・クリームチーズ 60g
・アボカド 2分の1個
・余ったポテトサラダ 適量
・スイートチリソース 適量
★ 作り方
1.アボカド、クリームチーズは それぞれ6等分にしておく。
レタスも手でちぎっておく。
2.ライスペーパーを もどし 広げ、レタス、クリームチーズ、
アボカド、ポテトサラダをのせて、しっかりと巻きます。
半分に切って 盛り付け、スイートチリソースを添えます。
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スイチリが合いそうです
ポテサラで生春巻きいいですね
ボリュームがあってとっても美味しそうです。
レタスとポテサラだけで巻いてしまいがちですが、クリチとアボカドも一緒に巻かれてあるのが素敵です
食べてみたいです。
ポテサラ余ったら作りたいです
フルブラのビーフシチューもすごく美味しそうでした。
キウイのフルブラ、是非味わってみたいです。
お料理によく合いそうなのでいろいろ楽しみですね
キウイ、今度トライしてみます。
ブランデーは普通にはちょっと飲みづらいのでフルブラ感謝です
一品ですよね~♪
ポテトサラダが余ったら作ってみます~。
ポテトサラダ、いつも余ります(^^;
今度、作ってみます(^^b
アボガドとクリームチーズを加えたら、ポテサラがご馳走に大変身ですね。
しかも、スイートチリソースでいただくなんて、
お洒落で簡単で豪華な一品になりますね。
今度挑戦してみま~す。