四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

春キャベツと あさりのバター醤油ソテー ☆

2015-04-02 18:02:57 | 野菜・果物

軟らかくて甘くて美味しい「春キャベツ」
あさりを加えて バター醤油味に
あさりの旨味が 春キャベツに浸み込んで とっても美味しい~
春キャベツが たっぷりと食べられますよ




            ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・あさり 280g
・しめじ 1房
・春キャベツ 1/4玉
・バター 20g
・醤油 大さじ1
・塩・コショウ 適量

★ 作り方

1.春キャベツは手でちぎり、しめじは根元を切り落とし小房に分けておく。

2.フライパンに1、あさり、バターを入れ蓋をし加熱する。
  あさりの口が開いたら 塩・コショウと醤油を加えて調味する。






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