![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/5e/767b2228f3473ff87c1f2678ee0c41d0.jpg)
ホットケーキミックスで 簡単!バナナケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
生地の中とトッピングにバナナを使いました!
トッピング用のバナナは、可愛くでこぼこに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
シナモンはお好みで入れなくてもOKです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/17/a47ea5ac1f1a6c1644d988adeca0b69c.jpg)
★★★レシピ★★★
★ 材料(天板20cm×27cm1台分)
・ホットケーキミックス 200g
・バナナ 2本
・粉砂糖 少々(なくてもよい)
A
・卵 2個
・グラニュー糖 大さじ4
・バター 大さじ1(常温に戻しておく)
・牛乳 大さじ4
・レモン汁 1/4個
・シナモン 少々(あればでよい)
1.ボウルにバナナ1本を入れ、スプーンの背で潰す。
Aを加え泡だて器でしっかりと混ぜる。
ホットケーキミックスも加えて 更によく混ぜる。
2.残りのバナナ1本は5mm幅の輪切りにする。
3.天板にオーブン用シートを敷き、1を流し込む。
2を生地に押し込むように並べて置き、180℃のオーブンで
15~20分焼く。
4.3が冷めたら、お好みで粉砂糖をふって切り分ける。
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5月29日に私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!
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学研パブリッシング |
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