おつまみにも、ご飯のおかずにもなる簡単レシピ
「豚こま切れ肉」と「ニラ」を使います
ニラをザクザクと切り、豚肉で巻いて焼くだけ！
味付けも「マヨネーズ+ポン酢」の美味しい組み合わせ
ニラの食感もあって 美味しいですよ
★★★レシピ★★★
★ 材料（１０～１２個分）
・豚こま切れ肉 ２００ｇ
・ニラ １束
・ごま油 大さじ１/２
・酒 大さじ１
A
・マヨネーズ・ポン酢 各大さじ１
★ 作り方
１．ニラは３ｃｍ程度のざく切りにする。
２．豚こま切れ肉を広げて、１をくるくると巻く。
これを１０～１２個程度作る。
３．フライパンにごま油を入れ、２を並べて中火で転がしながら 全体を焼く。
全体に焦げ目がついたら、酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
蓋を開け、Aを加えて強火にして全体にタレを絡めます。
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