軽井沢のいろいろ 軽井沢と山菜

　降り出すのか　降らないのか・・今朝の軽井沢のお天気は　どんより・・　不明・・　　　　

　軽井沢でも　　春のお花が次々にあちらでもこちらでも　　咲く場所の条件や花の都合？で咲き始め・・～　春だね　！

　それと　　　足並みをそろえてか　山菜が採れる時期にもなって来る　

　みなさんは　　「　山菜　」って聞くと　何を思い浮かべて・・　どんな山菜が好きですか？　

　軽井沢だけじゃなく　全国的に地元？で採れる山菜には　　ノスタルジーや季節感　　健康志向なんかが相乗効果で

　採っても　買っても　　料理しても根強い人気があるようだね　　

　　ふきのとう　や　たらの芽　こしあぶら　蕨　コゴミ　・・・　

　毒がない限り　　人間様も　なんでも食べるって気がするよ　　　

　一部に　　福島原発の影響懸念の話題があるようだけれど　気にしていない人も多いようだね　？

　畑や庭先に　　作っている人も結構いるようだし　季節の香りはうれしいものなんだろう　　

　この時期　　軽井沢植物園では　企画展として　「　山菜　」を　展開しているようだよ　　

　タイムリーな企画だから　　興味が湧いたら　　散策のついでにのぞいてみたら　？

　ちゃんと　知識を得たんでなければ　　お店で売られているのを買う方をお奨めするけれどね　

　あ、それから　作っている山菜や畑を荒らすのは　ボクじゃないからね　！