お菓子教室&食育コミュニティ キッチンスタジオ「横浜ミサリングファクトリー」

「お菓子作りが上手になりたい」「きちんとした基礎を身に付けたい」「失敗しないお菓子作りが学びたい」
お菓子作りは科学。

スイートポテト~!

2010-11-22 19:22:36 | お菓子教室キッズファクトリー
こんにちは、ミサリングファクトリー松本です。
土曜日午前はキッズファクトリー。今月スイートポテトのレッスンです。





蒸している間に、その他の材料を計量して用意。




計量は普段やらせていないので、量りの使い方を指導。









あとは混ぜていくだけ~。簡単ね!

皮も一緒に入れちゃいます。
野菜は皮をむかずに食べましょう。皮付近は栄養価も高いらしいし、なにより食べられるところですから、捨てるともったいない!


成形は手に少し水を付けるとベタベタくっくきませ・・・・ん、のはずですが、かなりぐちゃぐちゃになっていました。力の入れ加減っていうのは難しいんだよな。見ているといろいろ言いたくなるので、遠くにいて見ないようにしてます。優しいスタッフさんが見てくれます。








楽しく和やかなレッスンでした♪

来月は皆がとーーーっても楽しみにしているデコレーション大賞!「もうデザイン考えちゃった」「材料も全部買ったんだ!」とわくわくしている声がたくさんです。今年は12cmの丸型のケーキです。どんなケーキが出来るのか、楽しみですね。




さて、食育お菓子教室キッズファクトリー、只今体験のお申し込みが増えております。ありがとうございます!残席が少なくなってきましたので、ご検討中の方はお早めにどうぞ♪平日クラスは空きがあります。お勧めです。

【子どもお菓子教室キッズファクトリー】
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 対 象 小学生~中学生
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 月会費 3,600円(月1回)
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  最初の1回目は体験参加となります。実際のレッスンを体験してから入会をご検討下さい。

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