お菓子教室&食育コミュニティ キッチンスタジオ「横浜ミサリングファクトリー」

「お菓子作りが上手になりたい」「きちんとした基礎を身に付けたい」「失敗しないお菓子作りが学びたい」
お菓子作りは科学。

【動画有】デコレーション大賞、始まりました!

2010-12-16 12:33:29 | お菓子教室キッズファクトリー
こんにちは、ミサリングファクトリー松本です。

12月のキッズファクトリーは毎年恒例「デコレーション大賞」。
思い思いの素材を持ちより、世界にひとつだけのケーキを仕上げます。子どもたちに大人気のこの企画、今回で5回目。毎回すばらしいケーキが出来上がるのですが、何度か経験している生徒さんたちの意気込みは並々ならぬものがあります。

デコレーションの前に、持ち寄った材料を必要な分だけ出し、フルーツをカットするなど、準備をしてから始めます。




昨日は1回目のクラス。小学校2~3年ながら3回~4回目のチャレンジ。事前にクッキーを焼いてきたり、デザイン画を描いてきたり、家で練習してきたり。












最初は嬉しくて、何もかも載せてしまうてんこ盛りケーキになりがちなのですが、段々慣れてくると引き算が出来るようになるんですよね。きっちりとまとめたレベルの高いケーキが出来上がっていましたよ。



△つい先日まで現役パティシエールだったインターンのOさんお手製のトライフルが食べられてラッキー♪



出来上がったケーキを見たお母さんたち、「すごいね~!」「上手になったね~」と嬉しそうにいつまでもケーキを見ています。それを眺めているのが楽しいです。


さあ、これからあと6レッスンあります。どんなケーキが登場するかな?レッスンがすべて終了してから全ケーキをホームページ上でご紹介します!そしてみんなの投票でデコレーション大賞が決まります!

準備が整いましたら、ブログ・ホームページでご案内致します。誰でも投票できますので、ぜひ皆さん、投票して下さいね!スケジュールは12月27日頃公開、投票期間は約1週間の予定です。
お楽しみに~♪


参考 2009年度デコレーション大賞
   2008年度デコレーション大賞



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