初冬の頃からストックがよい香りを放ちながら咲いています。我が家も矮性のストックを園芸店から購入して庭に植えています。三重県に住んでいた頃、早春に松坂辺りの園芸用のハウスで草丈が1ｍほどの見事なストックを見たことがありました。ハウスの中は芳香で満たされており、癒される思いがしたことを思い出します。アブラナ科、アラセイトウ属のストックは、初冬から春にかけて咲く花です。寒さにも意外と強く、数メートル離れたところでも芳香を感じるくらいに強い香りを出していますね。関東地方では、春を告げる花として有名で、早春に南房総館山辺りへ出かけてストックを観賞する人も多いようです。
