一昨日開花した「大島桜」が暖かさで開花初期を迎えていました。緑色の葉と白い大輪の花が特徴です。緑色の葉は大きく育って、収穫され塩漬けにしたものを「桜餅」にされています。写真は茨城大学農学部構内で3月31日に撮影しました。
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