麺童喰斎のラーメン紀行

それ程ラーメン通でもない筈の麺童喰斎が、専門的な知識もないままに紹介しています
どの店もそれぞれに美味しい!が基本姿勢

創新麺庵 生粋 池袋本店

2011-05-18 23:18:44 | 池袋
池袋の『生粋』で昼食です。

3人の行列ができていますね。  イヤですね。

そこまでしてまで食べるものなのでしょうか。。。ラーメンって。

しかも外に置いてある丸椅子が足りないものですから、
後のほうの人達は立って並ぶのです。

たかだかラーメンを食べるのに情けなや・・・などと思いながら、
皆さんの末席に置かせていただく麺童喰斎です。

(結局、並ぶんかい!  はい、流されやすいんです)


このお店で3人しか並んでいないなんてラッキーです。

(言っていることが変ってくるし・・・)



結局10分ほど並びました。





・注文は「正油そば」(650円)なのですが、
なんだか最近、ふと大盛にすることが多くなっています。

きょうもプラス100円で大盛です。







※麺の太さ


麺の量は グラム(並盛)



※出汁とタレ

モノの本によりますれば・・・

出汁  丸鶏、胴ガラ
タレ  秋刀魚、たまり醤油、ワイン、紹興酒 他

「ややあっさり」だそうです。





※データ

来店時刻
・・・・・・午後2時23分




※ひとくちコメント・・・


えっ秋刀魚?・・・って思うかもしれませんが、
評判のお店ですから、もちろん美味しいです。







※アドレス


創新麺庵 生粋 池袋本店 (そうしんめんあんきっすい)

【住所】豊島区池袋2-12-1 大晃ビル1F
【電話】03-5950-2088

http://www.orbis-obisuke.co.jp/food/index.html





※クーポン



↓これサービスです




※別の日に食べた物









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