ざる菊

　今年、菊関係のエントリー３回目。

　最近、湘南地域で広まっている、「ざる菊」を見にいった。

　二宮町川匂（かわわ）の、善波（ぜんば）さんの「ざる菊」
７，８年前に始めたざる菊園には、近隣の人達が大勢訪ずれる。

　約４００株の菊で、ざるをかぶせたような形から「ざる菊」と呼んでいる。
直径は１メートルから１メートル半くらい。
ひとつの株に４０００個の花がさいている。
１１月初めに開花したすぐは、真っ白い花で、だんだん色が付いてきて、
上の写真のような「蘇芳色」となる。
このほか、赤花と黄花もある。

上は、拡大写真。

　場所は、箱根駅伝で毎年定点中継される、東海道（国道１号線）の押切坂上の
交差点から山側に入ってちょっと行ったところで、
「ざる菊園」看板が立っている。入場無料

　このざる菊を作ってみようという人のために、苗の申し込みを受け付けている。
来年５月にさし芽をして、６月ころ苗を受け取るシステム。
近辺で栽培する人も増えているようだ。

　１０数年前から「ざる菊園」を開ているのが、小田原市久野の鈴木さん方。
沢山の人が訪れるので、バス停の名前が「ざる菊園前」に変わったという。

　ここは、階段状にざる菊が作ってあり、立体的なざる菊が楽しめる。
入り口からの通路両側には、鉢仕立てのざる菊が並んでいる。

　南足柄市では、今年から、まちおこしに役立てようと、矢倉沢地区の１０か所に
２０００株のざる菊を咲かせ、観光客の誘致を行っている。

　あちこちに広まって、湘南の秋を彩ってほしいものだ。

 

収穫体験

　タウンペーパーを見ていて、目に付いた「町内観光ツアー」。
　わが町は、たいして大きくない町で、人口３万人くらい。
　割合温暖で、「長寿のまち」というキャッチフレーズで売っている。

　引っ越して来て１０数年だが、知らないところも多い。
　それで、一回参加してみるか、と思い立った。

　先着５０名というので、すぐに観光協会へ申し込み。
　照合場所を言われたが、ちょっとあいまい。ま、早めに出かければ分かるだろう。

　弁当、お茶、軍手持参というので、バックパックに積み込んで出発。
　近くの交差点に棄て看板が立っている。
　「里山散策・収穫体験ツアー」とあるが、これに違いない。

　集合時間３０分前、おそろいの黄色のベストを着けたスタッフが数人いて、
受付が始まっている。参加者はまだ数人。
　駐車場もあったが、車の人は少ない。案内に、駐車できることが書いてなかった。
　これなら自転車でくるのだったか、と思ったが、遅い。

　参加者４９名で、半数は町外からの参加で、東京からの人もいると言う。
　オバサンが多く、大体２，３人のグループのようで、賑やかだ。
　若いお母さんと子供という参加者もいる。

　定時に出発、５分でトイレ休憩。
　１０分くらいでサツマイモ畑に到着。一人一株で、すぐ終了。
　
　次はしいたけ取り。冷房施設のある寒冷紗をかけたハウスで作っている。
　説明をきいたあと、一人２５０ｇ収穫。
　ハウスを出たところで、秤にかけ、多いの・少ないのを調整。

　ポイントは温度管理で、１８度以下になると、種の保存のためキノコが出てくるという。
　収穫したあとは、常温で１ヶ月休ませ、またハウスに搬入。
　となりのハウスでは、おがくずを使った菌床栽培。

　スーパーでシイタケの袋に書いてあったが、なんのことかと思っていたが、
　納得！

　次はミカンの収穫。
　元はハウスミカンを作っていた農園だが、燃料の油代が高騰したので、早生は止めたという。
　そのかわり、葉付きミカンを正月以後に出荷するという。
　そこで、そのハウス前にある露地ミカンを収穫。

　一人２０個だが、少しでも良いミカンを取ろうと、樹に登っている人もいる。
　２本の樹があったが、両方を試食して、どちら旨いか試している人も。
　配給された袋が小さすぎて、１０個くらいしか入らない。
　ちょっとした騒ぎとなった。

　これで収穫体験が終了、「ふるさとの家」で昼食。
　炭火を用意してあって、しいたけの試食。火が弱く、なかなか焼けない。
　豚汁が町役場から提供され、昼食を楽しむ。
　もとは茅葺だった農家を瓦葺にしてあり、昔の農具などを展示してある。

　予定より早く解散となったが、概ね好評だったようで、
　「来年また来ようね」という声がしていた。
　毎年違った内容にするのは大変だろうが、楽しい企画を続けて欲しいものだ。
　　
　
　

 

手詰め

　以前の記事に書いたが、藤沢周平の小説を読み続けている。
最近、橋にちなんだ「橋ものがたり」「夜の橋」という短編集を読了。
この「夜の橋」の中に、「一夢の敗北」という短編がある。

　九州高鍋藩主の次男から米沢藩主となり、財政改革を行ったことで有名な、
上杉鷹山のお国入りの際の藩士の反発を描いたものだ。

　このなかで、閑話休題のようなかたちで、剣術の諸流について述べた部分がある。
武道には表の技の他、裏の技があり、剣術とともに縄術、棒術、柔術などを練習していた。
著者は、阿字一刀流を米沢に伝えた梅沢忠兵衛広道が使った
「手詰め」というものがわからないといっている。

　「手詰め」で検索しても、将棋の記事ばかりだが、一つだけ武術のものがあった。
江戸時代、盛岡藩の御留流であった「諸賞流和（やわら）術」である。

　流祖は藤原鎌足（「狐伝流」）、中興の祖が坂上田村麻呂（「無想観世流」）という。
御前相撲大会で抜群の強さを見せた観世流４６代毛利宇平太国友が、
「諸賞流」を名乗ることを源頼朝に許され、継承した４７代岡部武兵衛庸重が盛岡藩に伝えたという。

　打撃業が主体で、危険なことから藩の御留流（門外不出）とされた。
この型が、それぞれ「表」→「ほぐれ」→「裏」→「変手」→「手詰」の五段階に変化する。

　何らかの道統を伝って、梅沢の師であった味岡久之右衛門光綱が体得したものか？

　柔道、剣道など武道が国際化・スポーツ化して、本家の日本がなかなか勝てなくなっている。
陸上競技やバスケットで古武道を取り入れた話が有名だが、
古い柔術、剣術など、原点に帰って稽古をしてみるのが、壁を破る契機になりはしないか？

菊花展

　「東京観光菊花大会」を見てきた。
日比谷公園で、毎年１１月１日から２３日まで開催されている。
参加団体は、日本菊花協會、東京重陽會、東京菊花会の３つ。
作品の展示の他、栽培指導も行っている。

管物、厚物などの種類を、様々な仕立てで見せてくれる。
上の方が細管物、その下が厚物、一番下が太管物。

これは、江戸菊と言って、江戸の人が好んだ菊だそうだ。
懸崖仕立て、盆栽仕立て、３本仕立て、だるま仕立てなどいろいろだ。

　菊は、「国の華」とも言われ、古くから愛されて来た花だ。
枕草紙に「菊はすがれたるも・・・」とあったような・・・
丹精を込めて作り上げた菊も良いが、
野辺の小菊が自然のまま咲いているのも好もしい。

　会期中、美しい花を維持するためには、相当手間を掛ける必要があるようで、
上の写真のように、綿棒で、花びらを一片一片掃除したりしている。

　菊は、全国に愛好者がいて、古くから奥州菊、美濃菊、嵯峨菊、肥後菊、伊勢（松坂）菊
などが有名である。
また、菊で着物を象って人の頭をのせた「菊人形」もあちこちで展示されている。
神社やお寺など各地で展示会が開催されているので、菊の薫りも楽しんでみたらどうでしょう。