家族の大好物、鶏の照り焼き。
薄く片栗粉をまぶしてから焼いて、甘辛いタレをからめます。
まったりと濃厚な味にごはんがすすみます＾＾
マカロニサラダと、レンジでお手軽な
パプリカと大根のレンジピクルスを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
８月17日のメニュー・鶏の照り焼き
・パプリカと大根のレンジピクルス
・マカロニサラダ
・じゃがいもと油揚げのみそ汁
・ごはん
鶏の照り焼き
A しょうゆ・酒・みりん・砂糖・しょうが汁（各適量）
☆鶏もも肉は軽く塩、こしょうをふり、片栗粉（or小麦粉）を全体にまぶし、中火で熱した油で両面をこんがりと焼き、Aを回しかけて煮からめます。
パプリカと大根のレンジピクルス
いろんな野菜でアレンジできて便利♪A すし酢・水（各適量） 赤唐辛子（少々）
１.Aを混ぜ合わせた中に、パプリカと細切りにした大根を加え、ラップをかけてレンジで数分加熱。
２．混ぜ合わせ、さらにラップをかけて数分加熱し、冷ましながら味をなじませます。
マカロニサラダ
カニ風味かまぼこをプラスして♪じゃがいもと油揚げのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ベッドの上も 気持ちいいでしゅよ
見てくださってありがとうございます。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
今日からまた今まで通りバタバタ生活が始まりました！
読み逃げ応援でごめんなさい(^_^;)
いつもありがとうございます♪
・鶏の照り焼き 美味しそうですね。
・パプリカと大根のレンジピクルス いいですね。
マーシャちゃんが寛いでいるベットはドームベット
で潰した上にいるマーシャちゃんは気持ちよさそ
うなお顔可愛いですね(*^。^*)
今日は一日雨で出掛ける用事がありましたが
中止することにして明日出掛けます(*^^)v
素敵なコンビです♪
おいしそうだ（●＾o＾●）
凸凸
鶏の照り焼き、ボリューム満点ですね。
照り焼きも、いいですよね。
オクラは自家製ですか？
マカロニサラダって、なんとなく懐かしい感じがします。
給食でよく出たからでしょうか。
あらあらマーシャちゃん、別荘の屋根に乗っているんですか。
別荘ベッド、気に入ったみたいですね＾＾
いつもありがとうございます＾＾♪
家族は鶏もも肉も大好きなので満足してました。
今日そちらは雨がひどくて大変でしょう。
ニュースを見て心配です。
崖崩れも起きてる様子、ケイさん気をつけてくださいね。
早く安定したお天気になるといいですね。
マカロニサラダは主人の大好物なんです＾＾
お代わりしたかった～って後で言ってました。
たくさん作ってたのに＾＾
ボリュームあるように見えるでしょう＾＾
もも肉を半分にして焼いてその2/3ぐらい。
私は４カット？３カット食べました＾＾
家族はもっと食べたんですよ(*^^*)
オクラは作ってないので来年作ってみようかな＾＾
別荘ベッドの屋根に寝るのがマイブームみたいで
夜もこうしてることがこの頃多いんですよ＾＾
初めて食べた時は衝撃的でした。
子どものころ衝撃的だったものが、今は当たり前になっている。
今の子どもたちは、そんなこと考えないんでしょうね。
キミ、いい場所見つけちゃったんだ＾＾
したっけ。