うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪アジの開き&肉じゃが♪

2018-02-23 23:07:24 | 


参加してます♪




近くの漁港で水揚げされたアジの一夜干し。

見るからに新鮮でおいしそう。

焼いてるときからのいい匂いにお腹はグーグー^^

長崎産の新じゃがは肉じゃがに。

白菜と豆腐、ごぼうのみそ汁を添えて、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。




2月23日のメニュー

・アジの開き
・肉じゃが
・キャベツとにんじんの甘酢あえ
・白菜と豆腐、ごぼうのみそ汁
・ごはん







肉じゃが


最初から最後まで強火でガアーッと!肉もおいしくて、じゃがいもはホクホク♪









アジの開き


菜の花のおひたしを添えて。










キャベツとにんじんの甘酢あえ


しょうがを加えて、すっきりとした味わい。


A 砂糖・酢(各適量) しょうゆ(少々)



☆キャベツ、にんじん、きゅうり、しょうがはせん切りにし、塩少々をふってしんなりさせます。水けをしぼってAであえます。




白菜と豆腐、ごぼうのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ボクも おともだち 来ないかなぁ






あっ 団十郎ちゃん!




見てくださってありがとうございます。

寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。


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