「博多うまかもん市」にて念願の品ゲット♪

初日にお邪魔していた岩田屋で開催中の催事「博多うまかもん市」
なのに紹介が遅くなってしまった…

随分前から評判はお聞ききしていたものの
挑戦できていなかった「絶品いなり」のお店【海木（かいぼく）】の出店があったので
美味しい物を頂いた後だったのですが、誘惑に負けての来場＆購入となりましたぁ＾＾


来場できたのが夕方だったので
売り切れていない事を祈りつつ売り場に辿りついてみると…
商品が包まれた状態で５個ぐらいあり一安心♪
でもよく考えてみると作り置かれまくってる品ではないのか？と不安になりまして
支払い時に失礼覚悟でお尋ねしてみると
「出来立てですので安心されて下さい！」との事良かったぁ

そんな失礼なお尋ねをしたお客にもかかわらず
販売担当のきれいな女性が丁寧に商品の説明をして下さり、対応して頂いていると
実演担当の美形のお兄さんが物腰穏やかながら熱っぽく
この「いなり」について説明して下さいましたぁ

【海木】
　
『だしいなり（５個）』１３１３円ぐらい

油あげは「南関あげ」を使用しており、丁寧に油ヌキをする為
８時間もかけて出来上がる品なのだとか！！
更にパリッパリの「南関あげ」を使用されてるので
お出汁の吸収率バツグンなので超ジューシーな、いなりになるのです

帰宅後に頂いたので残念ながら出来立てほやほやの状態では味わえなかったのですが
一口頂いてみると上品なお出汁がジュワ～と溢れだし
美味しゅうございましたぁ
　
そして時間が経ってからも変化がありまして…
「おあげ」に含まれていた出汁がシャリ部分に浸透し
また違った美味しさが

お店の方が語ってらっしゃった通り
味わいの変化を楽しめちゃう美味しい「いなり」を頂け感激でしたね～
次回は実店舗にお邪魔して購入させて頂きたいと思いまぁす


【岩田屋】
http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/index.html

【海木】
福岡市中央区渡辺通1-9-3
092-738-6564
11:30～14:00（LO13:30）、17:00～23:00（LO22:00）
定休日：日曜、祝日は夜のみ営業