お気に入りの【金田家】を博多で堪能♪

過去ネタです…

４月下旬にオープンされた【金田家】博多店
キャナルシティ博多のラーメンスタジアムを卒業されたので
また行橋まで食べに行かなきゃならないかと思っていたので大喜び♪

それも博多座の真裏、【とり田】のお隣というナイスな場所での営業なので
喜び勇んでＧＷの合間の平日にお邪魔しちゃってました～


お邪魔した時間が中途半端な時間だった事もあり
先客の方はいらっしゃらなかったので店内を撮影させて頂きました～
　　
カウンター席とテーブル席がありましたが
一人での利用にもかかわらず「テーブル席にどうぞ～」と温かい対応！
忙しくない時間帯だったせいかもしれませんが嬉しかったですね～
逆に「エッ！？（嬉しいけど）大丈夫かな…」って心配になりましたもの(笑)

券売機で商品購入となりますが、テーブルにはメニュー表がありましたよ～
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

余談ですが…
「おでん」は準備中でしたけど１００円と１５０円で提供予定のようです


今回は券売機で若干焦って購入した為（根っからの小心者なので）
普通のラーメンじゃないもの。。。って↓コチラをチョイス
　
『もやしラーメン』７５０円、トッピング『煮たまご』１５０円

トッピングの「煮たまご」を追加して大正解
半熟なのに味がイイ具合に染みてて絶品でしたよ～
　
いつもは「チャーシュー麺」かノーマルの「黒豚ラーメン」なのですが
もやしラーメンになるとチョットだけですが
徐々にもやしの水分でスープが薄まっちゃうのですね…

濃い味が苦手な方にはオススメですが
私は濃い方が好きなので次回は別のメニューかな…
でも、ラーメンスタジアムで頂いてた時より断然美味しかったです
甘味があって濃くて旨味も満載で私の好みの味わい♪

それもそのはず…
本店の大将がいらっしゃったから
美味しく食べていると、大将がお店を出られてたので
「美味しかったです」とお伝えしつつ
（大将は）いつもいらっしゃるのか確認すると
期間限定だとスタッフの方からお答えが。。。

そうですよね…本店ありますものね。
でも、たまには、いや度々作りに来て欲しいですね～
次回も遭遇できるとイイなｖｖ


【金田家　博多店】
福岡市博多区下川端町10-4
TEL…非公開
11:00〜24:00
定休日：不定休

気になってた【サラマンジェ池田】にてランチ！

今年からランチを始めるらしい。。。という噂だったので
何度か覗きフラれていた【サラマンジェ池田】
駄目元で教室中間とのランチで覗いてみたら…始められてました！ラッキー♪
　
３月７日からランチを開始されてたようですよ～

ランチメニューは３月上旬時点では二品のみ

和牛カレーランチ…８５０円
和牛ハンバーグランチ…９８０円

ハンバーグのソースは二種！
ジジンジャーソースとデミグラスソースから選べます

チョット悩みましたが、二人とも『ハンバーグランチ』をチョイス
ソースは人気とお聞きした「ジンジャーソース」を選択ですｖｖ

まず「サラダ」が運ばれて来まして…


少ししてメインが到着

『和牛ハンバーグランチ』９８０円
アツアツの鉄板に乗ったハンバーグが運ばれて来た後に
ライスが運ばれて来ましたよ～

フォークやナイフは準備されないので、お箸で頂く事になります。

ゴロンと塊のハンバーグ
　　　　　　　　　　　
鉄板にのせられで提供されるの食べ終えるまでアツアツで堪能出来ちゃいますよ～　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食べ応えもあり丁度良い柔らかさでジュシーな満足度の高いランチ♪
美味しかったのですが、敢えて文句をつけるとしたら。。。
アツアツ鉄板での提供なのでソースが時間が経つにつれ煮詰まっちゃう
徐々に濃い味になるので注意が必要かもですね～

美味しく堪能しお店を後にしたのでした～

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…が、すぐ別日に再来店！！
それは。。。
もう一つのランチが気になっていたから＾＾

再来して気付いたのですが…リニューアル前のお店のものを利用されてるようですね


ハンバーグと同様にまずサラダが到着


先客の方々がハンバーグを注文されてたのでチョット時間がかかりましたが…
お目当てのカレーが到着！

『和牛カレーランチ』８５０円

分かり難い画像で申し訳ないのですが。。。お肉がドーンと二つの塊が中央に！！
　
上のお肉は脂身たっぷり系の厚切りベーコーンぐらいのものがあり
下に潜んでいたお肉はサッパリ頂ける系の脂身が少ない
ホロホロッと崩れるカンジの大きな塊肉

食べ応えバツグンのお肉は和牛だったりするけど…お値段は超良心的な８５０円
ランチを始めらたばかりですが、多くのお客さんが利用されてますので
これから益々人気が出ちゃうかもしれませんね～

通っているパン教室に激近な場所にあるお店なので
またお邪魔したいと思ってます♪


【サラマンジェ池田】
福岡市博多区博多駅南1-8-36
092-474-9001
11:00～14:00、18:00～23:00
定休日：日曜
http://r.goope.jp/salleamanger

お久しぶりな【利久】デイトス店にてランチ♪

所用を終え、博多駅周辺だったので
ランチを何処で食べようか…と迷いつつ彷徨っていたら

コレ↓が目に入り

スタッフさんと目があったので「コレ↑まだありますか？」と尋ねてみると
大丈夫ですとのお答えが
「じゃ、食べます♪」と入店したのが
【牛たん炭焼　利久（りきゅう）博多デイトス店】

チョット贅沢ではありましたが
牛タンと海鮮丼が一度に味わえちゃう誘惑には勝てませんでした（笑）

１４時過ぎの来店だったので、すんなり入店できましたし
すぐに冷たいお茶を準備して頂け、少し待っていると…お目当ての品が到着ｖｖ

『海鮮丼定食』１６７４円※限定２０食


海鮮丼は立派な大きさでボリューム満点！具沢山♪

サーモンや鯛も潜んでおりましたよ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
充実してる内容の海鮮丼が牛タン利久で食べられるなんて知りませんでしたね～

　
絶品「牛タン」＆「スープ」まで頂けちゃいます♪
枚数は減ってしまいますが、分厚い牛タンを堪能できるのは魅力的過ぎます＾＾
テールスープもお肉がゴロゴロ入ってて大満足でしたよ～

この日は平日の１４時頃でも残ってましたが
日によっては早々に売り切れちゃう事もあるそうなので
確実に食べたい場合は早めの来店が必要かもですね＾＾

またランチに迷ったらお邪魔しよう♪


【牛たん炭焼　利久（りきゅう）博多デイトス店】
福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスB1
092-433-5005
定休日：年中無休
11:00～23:00（LO22:30）
http://www.jrhakatacity.com/gourmet/rikyugyutan1/

初挑戦の【藁焼き みかん】にてディナー♪

８月下旬に利用した過去ネタです…

料理教室仲間のＫさんとディナーをする事になり
オススメのお店として紹介して頂いた【藁焼きみかん】デビューとなりました

店舗前にはメニューの一部が黒板に記されており良心的！

店内はカウンター席とテーブル席がありまして
ファイヤー感を堪能できる特等席のカウンターにてお食事です

↓ドリンクメニュー






↓料理メニュー




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まずは…飲み物で乾杯です♪

「梅酒のソーダ割り」



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
カウンターから調理場や拘りの食材を眺めながら、お通しの品を堪能

「ほうれん草の白和え」…だったかな？美味しかった記憶はあります＾＾

最初に登場したのはお店の名物でもある人気の品！
　
『呉豆腐』６００円

注文が入ってから練り始めるそうなので
アツアツの状態での提供です
冷たい「呉豆腐」は好物でよく食べていたのですがアツアツは初めてでしたが
また別モノな品で美味しかったですよ～
ちなみにチョットお醤油を掛けて頂きました。

いよいよお目当ての品の調理開始！！

圧巻の眺め
「うわぁ～凄い！すごーい♪」なんて無邪気にはしゃいでしまった（笑）

コチラ↓が運ばれて来たお目当ての品♪

『藁焼き　盛り合わせ』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「本かつお」「玄海のサバ」「イサキ」「地穴子」
　

　
それぞれの美味しさに、藁が焼かれた香ばしい風味が加わって旨さ倍増♪
少しづつ色んな種類を堪能出来ちゃう盛り合わせは良いですね～

　
朴葉味噌＆きゅうりのくるくる（飾り切）
この朴葉味噌が美味しくってｖｖ
減りが早かった（笑）二人とも好みの味わいでした～

他のお客さん用の藁焼きの盛り合わせ品

コレを藁焼きしちゃいます

私の強い希望による注文品
　
「毛がにクリームコロッケ」６００円
蟹の身が沢山使用されてる旨みが満載の逸品
もっと食べたくなる品でしたぁぁ

チョット冒険した品。。。
　
「カマンベール藁焼」６５０円
藁焼きの風味によって燻製チーズみたくなった品
はちみつが掛けられており、甘しょっぱい味わいが癖になるカンジ
美味しかったです♪

　
「だし巻き玉子」６００円
　
出汁がジュワーっと染み出る優しい味わいの品
ペロッと完食


ほうば焼

『京鴨のもも』１４００円
　　
調理段階でテンション上がりまくりな品でしたね～
見応えだけでなく味わいもバツグンに美味
後半はイイ具合に味噌が焦げ、香ばしさが加わっちゃいますｖｖ
言うまでもなく大満足な美味しさでしたね～


『さばへしこ』５００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お酒を飲まれる方にはたまらない一品だそうです＾＾
出来上がるまでに半年近くかかるらしく貴重なのだとか…
　　
味覚がお子さまなので、塩辛い味わいにチョット驚きつつ堪能（笑）

　
「ポテトサラダ」５００円
注文を躊躇してしまってたものの
どうしても気になったので後半にオーダー（笑）
美味しかったけど序盤に食べるべきだったね～っと反省＾＾


「ご飯もの」で注文したのがコチラ↓

「鯖寿し」５００円
　
予想以上の厚みのある鯖がドーンと乗った「鯖寿し」♪
シャリの味わいは薄めでしたが、高菜で巻かれてたのでイイ具合
ただ既に満腹だったので、一切れはお店の方のご好意で
持ち帰り用として包んで頂き…旦那さまの胃袋へ（笑）


嬉しい「昆布茶」のサービス♪
ホッとする味わいに感激でした～


アイス系は二種類！それぞれ注文しシェア＾＾
　
左：「茗荷シャーベット」、右：「ほうじ茶のアイス」
茗荷の風味がピリリとしてましたがシャーベットなのであっさり系
「ほうじ茶」の香ばしい風味のあるアイスも美味しかったですよ～

以上で大満足なディナーは終了

「藁焼き」というファイヤーーな見応えと
食材に風味が付き美味しさが増すスタイル。。。
人気なのも納得でしたね～
仕事帰りのサラリーマンの方々が多かったのですが
私達以外にも女性グループがいらっしゃったので
またお邪魔していと思ってます

特等席なカウンターを利用されたい場合は早めの予約がオススメです！！
誘って予約をしてくれたＫさんに感謝



【藁焼き　みかん】
福岡市中央区春吉2-6-10
092-712-0388
18:00〜翌3:00(LO2:30）
定休日：不定
https://www.facebook.com/%E8%97%81%E7%84%BC-%E3%81%BF%E3%81%8B%E3%82%93-790880544268792/

久々にお邪魔した【とり田 博多本店】にてランチ♪

※外観は２月にお邪魔し紹介した際のものです


先日、余談的に紹介した【とり田（とりでん）薬院店】の７月限定ランチ
美味しく堪能した事を紹介してたら久しぶりに
【とり田（とりでん）博多本店】に行きたくなりまして…

お邪魔しておりました＾＾
若干ではありますがランチメニューの内容が変わっててビックリ
残念だったのは、ランチの中で一番好物だった「鶏天丼」が提供されなくなってた

２月に堪能してたコチラ↓を頂いていたのですが

「鶏天丼」８８０円（税別）
美味しい鶏天が沢山入ってて満足度の高い一品だっただけに
メニューから無くなってしまったのはホントに残念
夏季限定が終了しても再提供するか未定らしいので…

でもですね、変わりに６月１日から夏限定の新メニューが仲間入り♪
　

　
ホントは「親子丼」を堪能する気満々だったのですが
新メニュー！それも夏季限定となれば話は別って事で…
心変わりをしての注文となったのがコチラ↓

『冷やし坦々麺』８８０円（税別）

坦々麺が運ばれて来る前に「水炊きスープ」が提供もあり嬉しい誤算

既に味が調えられているのでそのまま頂けるスープではありますが
美味しい「柚子胡椒」を加えてもｇｏｏｄ♪

お目当ての坦々麺が運ばれて来た際にお店の方から説明がありまして
まんべんなく混ぜて食べると美味しいとの事ｖｖ

０辛、３辛、５辛、１０辛から辛さを選べるので
普通（３辛）でお願いしてみたら、なかなかスパイシー
山椒のピリピリした痺れるカンジが食べ終えた後も続く続く（笑）
辛いのが苦手なかたは０辛でも良いかもですよ～！！

辛さの中にも旨さのある坦々麺は絶品♪
　
しかも水炊きに使われる鶏肉をしっとり柔らかジューシーに調理されたお肉が
美味しいのなんの
麺は適度に歯ごたえがあり、これまた絶品
「アボカド」「トマト」「豆腐」まで堪能出来るので栄養も満点

フフフ…良い品を頂け大満足のランチとなりました～
だいたい８月までは提供されてるらしいので
また食べに行きたいと思ってます
というか、旦那さまが絶対食べたいらしいので
近いうちにお邪魔する事となりそうです＾＾


【博多水炊き　とり田（とりでん）】
福岡市博多区下川端町10-5
092-272-0920
11:30～LO21:30（ランチ…11:30～16:00）
定休日：無休
http://www.toriden.com/
https://www.facebook.com/toridenhonten