ガチでオススメです！ アレクサンドル・バンのヴァンナチュール

先日、「この人の作るワインを飲んで欲しくてお店をやっています」と

アレクサンドル・バンさんの造るナチュラルワインを紹介しましたところ

沢山の方が飲んでくださり、皆様おおいに喜んでくださいました。

その時は2種類のキュヴェを紹介しましたが、「他には？」という問い合わせもいただきますので

もう１種類紹介させていただきます。


アレクサンドル・バン（フランス・ロワール）　/テール　ドーブ　２０１５　￥６８００－

アレクサンドル・バンのワインを長年日本に輸入して、造り手との信頼関係も抜群なインポーターさんも

「傑作です！！！」と太鼓判を押す出来のワインです。

フランス式のホットワインとホットチョコレート、始まります。

沖縄も朝晩は肌寒くなってきましたので、

ライオンミドリの冬の風物詩、ヴァン・ショー（フランス式のホットワイン）と

ショコラ・ショー（ホットチョコレート、もちろんノンアルコールの飲み物です）、今年も始めます。

季節がら、フランスのアルザス地方ストラスブールのクリスマス市の映像などが

ニュースでよく取り上げられますが

歩きながら飲んでいる温かそうな飲み物がホットワインです。

ニュースを見て飲んでみたいと思ったら、是非ご来店ください。

ヴァン・ショー　（ホットワイン）　　　　　　￥６３０－

ショコラ・ショー　（ホットチョコレート）　　￥６３０－

トルタ・カプレーゼ/チョコレートとアーモンドの焼き菓子

アーモンドの名産地、南イタリアのカプリ島が発祥の焼き菓子です。

小麦粉を使わず、粉状にしたアーモンドをつなぎにして作る結構贅沢なお菓子です。

「ヤバッ、美味っ！」っと言いながら食べる方の多い、ライオンミドリの名物です。

赤ワインとも良く合うので、おつまみにもなります。


チョコレートとアーモンドの焼き菓子/トルタ・カプレーゼ　￥５００－

おすすめグラスワイン/スペイン産のゲヴェルツトラミネール

ゲヴェルツトラミネールは白ワイン用ぶどう品種で、

ほんのりスパイシーでほんのりと甘味を伴うワインに仕上がります。

フランスのアルザス地方とドイツでの栽培が圧倒的に有名ですが、

アメリカのオレゴン州やイタリア、スペインなど一部の地域でも少量ですが栽培されています。

肌寒くなってきたこの季節に美味しく飲めるので、ライオンミドリでもグラスワインでオススメしています。

今、お出ししているのはスペイン産のゲヴェルツトラミネールで

ワイナリーの現当主のおじい様がドイツの友人から送られたゲヴェルツを大切に有機栽培し

当主のお母様がワイン造りを始め、息子が本格的にワイナリーを始動

現在でもスペインでは大変珍しいゲヴェルツの白ワインを造っています。

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限定数ですが、ゲヴェルツトラミネールの蒸留酒を使って洗いながら熟成させた

アルザスのウオッシュチーズもありますので（相性は抜群です）ご一緒にお試しください。

「仕事帰りにグラスワインを一杯」というチョイ飲み利用の方も大歓迎です！


本日のグラスワイン

カサ・ベナサル　ゲヴュルツトラミネール/モスカテル 　￥５８０

本日、その他は￥５５０ーより赤、白、ロゼ、泡で１２種類あります。

ヴァンナチュールのワインも赤と白、1種類づつあります。


ボトルワインは￥３３００ーより多数（笑）ご用意しております。

ケイト・ブランシェット/ルーニー・マーラ 『キャロル』

沖縄もやっと肌寒くなってきたので、冬の季節が似合うポスターに変えました。

トッド・ヘインズ監督作『キャロル』です。

フランス公開時のオリジナルポスターで、折り目もちゃんとあります！（笑）

冬の寒さが映像から感じられる、素敵な映画でした。