自粛生活にもだいぶ慣れまして
元の生活に戻りたい・・と思っていたはずなのに
最近では
もう 元の生活って どんなだったっけ？
みたいな感じになりつつあるワタクシです・・（;￣O￣）
息子が こんなに家にいるのは
小学生以来でして
息子もさすがに１ヶ月も外にでないと
懐かしい子供時代に
退行してきてる感じが・・？ヽ(；▽；)ノ
最近は燻製作りにハマっておりまして
土日になると燻製を作ってくれます
例のバルコニーで何時間も燻すので
ガスバーナーのボボボボボーッと言う
轟音が聞こえるたびに
火事の不安が押し寄せます
とはいえ
燻製って カンタンにできるんですね
チップではなくウッドだと
ガス台もいらないし
ダンボールみたいな覆いと
網と深皿があれば
なんなら蒸し器とかでも
全然作れます
深皿２枚合わせても出来ます
そんな簡易な方法なので
気になる匂いも それほど立ちません（多分）
ケーオーＤ２にも五百円くらいで簡易キッドが
売ってました( ^ ^ )/ 使い捨てのものですが
思っていたより手軽に出来るので
ちょっと挑戦してみてもいいかもしれませんよ
燻製は 美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
手軽でお勧めは
やっぱりチーズ それからウィンナーですね
これとビールが とにかくサイコーに
合います
今はお酒を絶った父（👈酒乱）は
お酒を飲む時 ほとんど食しませんでした
酒だけを何時間も食し 暴れ（ーー；）
最後に必ずご飯を食べるというスタイルでして
それを見てきたせいか 体質なのか
分かりませんが 私もお酒を飲む時は
ほぼ食しません
先に １杯だけなら飲むこともありますが
まずご飯を食べて それから飲むのが
一番体に合ってます
ワタシはお酒を飲むと 陽気になります
決して クドかないし暴れません
そこは父とは違うところです
が、燻製食べる時は
ビールを一緒に飲みたくなります*\(^o^)/*
すごーく合うと思います
１日を終えて 美味しい燻製チーズと
ビールを飲む一時が
最近の週末の楽しみになってます
