今日、スーパーへ行ったらゴウヤが値引きになっていて一本158円だったので2本買って来ました。
今夕、さっそくゴウヤチャンプル作りました。
苦味が苦手な私と息子。
そこで中の白いワタはスプーンでしっかりそぎ取って塩水につけておきました。
仕上げに鰹節ふりかけてさらに苦味を和らげます。
去年の夏以来久しぶりに作りました。
家族が美味しいと言ってくれたのが何よりです。
そうそう、きょうは魚買い忘れちゃいました
何かしらポカ、やっちゃいます。
しょうがないね。
今日は宝くじも買ったのでその夢にでも浸りましょうかね
今夕、さっそくゴウヤチャンプル作りました。
苦味が苦手な私と息子。
そこで中の白いワタはスプーンでしっかりそぎ取って塩水につけておきました。
仕上げに鰹節ふりかけてさらに苦味を和らげます。
去年の夏以来久しぶりに作りました。
家族が美味しいと言ってくれたのが何よりです。
そうそう、きょうは魚買い忘れちゃいました
何かしらポカ、やっちゃいます。
しょうがないね。
今日は宝くじも買ったのでその夢にでも浸りましょうかね