倉庫に保管していた大根、真冬日続きで完全に凍っていました。
大判のナイロン袋に入れそれをダンボール箱に入れ古いじゅーたんなどをかけていたのですがもうカチカチになっていました。
結構立派な大根8本。
昨日駄目もとで凍った状態で切ってある程度やわらかくなるまで煮てから鶏肉と一緒に煮たらなんら問題なく美味しかった。ホッ!むしろいつもより大根に甘味が感じられました。さすがに大根サラダは無理でしょうが。大根おろしはどうかな。今日、試してみよう。
まあ煮物の場合はOKで助かった
白菜も凍っても大丈夫でした。
それにしても寒い!
今夜は初めてだけどトマト鍋に挑戦してみようかな。
今日の四字熟語
金科玉条 きんかぎょくじょう
最も大切にして守らなければならない重要な法律または規則。
大判のナイロン袋に入れそれをダンボール箱に入れ古いじゅーたんなどをかけていたのですがもうカチカチになっていました。
結構立派な大根8本。
昨日駄目もとで凍った状態で切ってある程度やわらかくなるまで煮てから鶏肉と一緒に煮たらなんら問題なく美味しかった。ホッ!むしろいつもより大根に甘味が感じられました。さすがに大根サラダは無理でしょうが。大根おろしはどうかな。今日、試してみよう。
まあ煮物の場合はOKで助かった
白菜も凍っても大丈夫でした。
それにしても寒い!
今夜は初めてだけどトマト鍋に挑戦してみようかな。
今日の四字熟語
金科玉条 きんかぎょくじょう
最も大切にして守らなければならない重要な法律または規則。