銀座にあります
老舗のレストラン
[レカン]に伺いました。
こちらは、学生時代から数回伺っております。
昔の思い出も蘇り、
心が緩みます。
年を重ねるごとに、
宝物である経験が増して、
心豊かになる感覚があります。
この世に生まれて
沢山の経験が出来る事、本当に有難いですね。
全てに感謝です。
今を大切に、日々を
積み重ねたいです。
レカンは、コロナの影響での7月２０日からの再開と共に、新しいシェフがメゾンを担っていらっしゃいます。
繊細な感覚と、
確かなテクニック。
五感が鍛えられます。
全てとても美味しかったですよ。
オススメのレストランです。