今日がクリスマスです。
朝は屋根や木に少しだけ雪が積もっていました。日中でも雪が舞っています。ときおり、陽射しが射すのですが寒い日です。
昨日のケーキはなんとか無事に食べることができました。
一日おくとおいしくなるとあったので、その通りにしてみますと、味はまずまずでした。
上の黒く焦げたところはとりました。今度焼く場合は表面に紙を乗せればいいのでしょう。
日本では今日は普通の日のようですが、外国では今日クリスマスのお祝いをするそうです。
先日アイルランドのある町からの報告をラジオで聞きましたが、クリスマスプディングを食べるのも今日だそうです。
各家庭によって味が違う蒸しプディングで、独特の味付けを母や祖母から教えてもらい、１か月くらい前から作って蒸し、クリスマスの日までおいておくそうです。長くおけばおくほど味が良くなると言っていました。
朝は屋根に薄く雪が積もっていましたが、晴れていいお天気でした。
ところが、昼過ぎから曇って来て、ついに雪がふりだしました。
ヨーグルトとホットケーキミックスでチーズケーキが作れるというレシピがあったので、
早速作ってみました。
４０分後に出来上がったのは、ケーキの上が黒くこげていました。
食べていないので味はわかりませんが、やわらかすぎるような気もします。
１５センチ用では少ないと思って分量を全部２倍にしたのがいけなかったのでしょうか。
少し残念です。
それでも、メリークリスマス！
すてきなクリスマスイブをおすごしください。
今日は冬至で一年で一番夜が長い日です。
なぜかカボチャを食べれば、この冬を健康で過ごすことができるそうです。
そこで、おととい、北海道産のカボチャの１/4を買ってきました。
メキシコ産のカボチャと比べると３倍もの値段ですが、 冬至の日に食べるだけなら少ししか必要ないので北海道産の方にしました。
冬至の日まで食べずに取っておいて、今日調理するつもりでした。
ところが、主人が母のところへ行ったついでにカボチャの煮物をもらってきました。
そういうわけでせっかく買ったカボチャの出番がまだありません。
ゆずも買ったのに、お風呂に入れるのを忘れました。
代わりにゆず湯にしようかと思います。
白バラ牛乳の試飲をしました。
現在、他の牛乳をとっているので、「いりません」と言ったのに、「まあまあ、取ってもらわなくてもいいから飲んでみてください」と牛乳を押しつけられて、仕方なくもらいました。
白バラ牛乳とカフェオレと飲むヨーグルトと「菜食健美」という青汁でした。
牛乳は温めてコーヒーに入れて飲めます。
しかし、青汁は今までに、飲んだことがありません。「飲めなかったら牛乳に混ぜてもよい」と持ってきた男性は言いました。そこで、思い切って飲んでみることにしました。
今まで青汁と言えば、「苦い！」「飲みにくい！」「しぶい！」というイメージがあって、なかなか飲めませんでしたが、思い切って飲んでみると、これは野菜スープの味でした。
確かに入っているブロッコリーやセロリなどの味がして思ったよりあっさりとしてしました。
その代わりよく混ぜずにん飲んだのでそこの方にどろどろの部分が残っていましたが、
好きな抹茶カタクリだと思うと大丈夫でした。それでもヨーグルトに混ぜると飲めました。
変な甘みがない方がかえって飲みやすいのかもしれません。
とにかく飲めたので、これから他の青汁でも飲めるという自信がつきました。
今年の初雪がふりました。
朝、道路が濡れていました。
朝早く、まだ8時前でしたが、来てくれた植木屋さんが「雪が降りましたよ。山に雪があります。」と教えてくれました。
今日一日だけ松の手入れを頼んだのです、。廿日市から来たそうです。
他の松は全部主人が手入れをしましたが、最後に残した一番高い松は足場が悪いので、専門の人にしてもらおうと思って頼んだのです。
これから5時までしてくれる予定ですが、ときどき雪がちらちらする寒い日でした。
木の上はさぞかし寒いと思います。
今まで主人も寒い中、松の手入れをしてきたのです。
外で働く人たちは大変だと思いました。
仕事中、たばこを吸わず、ラジオもかけない植木屋さんなので私たちは気に入っています。
福寿草の会の忘年会がありました。
17名の参加で和気あいあいの会でした。
席はくじで決めました。代表のＳａさんが作ってくれた年賀状の絵柄によるくじで、私がひいたのは寶舟の図柄で、それと同じ年賀状があるところが私の席でした。
寶舟といっても普通の舟とは違って、来年の干支の竜が舟になり、背中にいろんな花や鶴や扇を乗せていました。舟の帆には花の模様が描かれていますが、七福神は乗っていませんでした。
他にも、十二単衣のお姫さまとか、赤富士の見える波の風景など、お正月らしい縁起の良い図柄の年賀状がありました。
料理は、松茸の形になったサトイモなど、見た目もきれいな、かなり手の込んだ一品もあって、味も量もよく、満足しました。
近くの席の人たちとしか話せなかったのが残念ですが、日頃はパソコンの話しかしないので、いろいろ貴重な話が聞けました。
久しぶりに花を買いました。
「虹色スミレ」という種類で、「ラブリームーン」という名前のパンジーと「スイートハート」というパンジーを買いました。
「ラブリームーン」は黄色と薄い紫の二色のグラデーションで上が薄紫で、下が黄色です。
薄紫と黄色の面積比はだいたい１：２になっています。
「スイートハート」は薄いピンクと濃いピンクのグラデーションです。
買った苗にはどちらもまだつぼみしかありませんが咲いている見本を見たらかわいかったのです。
これからが楽しみです。
白いイチゴの苗を二つ買いましたが、「幸福のいちご」という名前で、白い小さい実がたくさんついているのを選びました。実が甘くておいしいというのです。もう少ししたら食べられるそうです。
鉢をつるして置いてよく実が見えるようにしました。
本当に食べることができるかどうか楽しみにしています。
昨夜は雨も風が強かったようです。
朝、道路にいっぱい枯れ葉が落ちていました。
庭の中にも色とりどりのもみじの葉が散らばっていました。
お隣の皇帝ダリアの花びらが一枚、落ちているのを見つけました。
寒くなったのに、まだ高いところにダリアの花が咲いています。
朝の空は、久しぶりの朝焼けで、茜色の雲が青空に映えてきれいでした。
久しぶりに歌が載ったと母から電話がありました。
10月の秋祭りのころ作った歌で投稿したのを忘れていたと言います。
月に1回載るだけでも励みになるので、できるだけ短歌を続けてほしいと思います。
今回の歌は
古びたる大き鳥居にしめはりて
小さき町の祭り始まる
12月になったとたん、寒くなりました。
久しぶりに水やりをしていると、１昨年買ったシンビジウムに花芽がついているのを発見しました。
昨年の１月に花が咲いて以来2カ月から3カ月も黄色い花が咲き続けたシンビジウムです。
あの時は花芽が二本できました。花が終わってからは、葉を茂らせたままにしておきました。
それから一年経ち、葉が茂っているのを知っていましたが、玄関口の横に置いていました。
すると、いつの間にか花芽ができていたのです。
今年は、いままで比較的暖かかったからでしょうか。
花芽は1本だけで短めですが、早速家の中に取り込みました。
シクラメンと並べて玄関に置くとクリスマスらしくなりました。
