大曽根はすっかり秋の装いです

9月28日

今年も勝ち組みのS氏様からシロマツタケを頂きました。
毎年ありがどさまです。
このきのこが終わると遅れていたマツタケも顔を出すそうです。
今年も豪快なマツタケ料理期待しています

天然マイタケで法事でした

9月24日 はうちのじいちゃんの49日法要でした。

会食は
竹の子食堂


でした。山菜料理がすばらしく、大好評でした。
カノカ、マスタケ、トビタケ、マイタケ、千本シメジのお吸い物などなど・・・
特に天然マイタケには一同大感激！
マイタケの天婦羅、マイタケの茶碗蒸、マイタケご飯
一口マイタケをかじると芳醇な香りが鼻をとおり
うまみが口の中を駆け抜けていきました。
他で食べたら数万円はとられてしまうような量のマイタケを惜しげも無く使ってくれました。師匠さま！これであの値段？

師匠様の人柄があふれた温かい料理でした。
来年も頼むなっす！！！

追伸
船橋のM親子様遠くからありがとうございました。

 

ｋちゃんハウスはにぎわっております

Ｋ氏のハウスを訪れると、さまざまな人と出会えます。
今日は、Ｔ八百屋さんと会いました。

「生きてだんだが？」とＴ八百屋さん。
ブログの更新が止まってしまったのが不満だったようです。
Ｔ八百屋さんはこのブログを見て竹の子食堂の山菜蕎麦を
食べに行ってくれたりと毎日チェックしてくれているのです。
わっれなっす！

長～い目でみてな！

苦情のメールくださった方々ありがとうございます。
また、がんばります！

K氏のハウスはいつ行っても楽しい人達に会えます。
しかしK氏によると
「お前のような鯉も買えない貧乏人ばっかり！」だそうですが
そんな風にはっきりとおっしゃってくれるK氏にまた会いたくなって
行ってしまうのです・・・