食育・体験レストラン栗の里相模原インター店(笹生農園)のオーナーブログ

食と農で地域貢献しよう!今までの6次産業ではないオリジナルの経営スタイルのお店です、
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お知らせ

 水耕栽培については、お近くのJA又は農業試験場にお問合せください。栗の里では、個別に水耕栽培の方法や指導は行っておりません。  また、団体様の場合は(平日限定10名様~)、講義(30分)無料です。お食事つきでお受けできます。40名位のセミナールームも御用意しております。お気軽にお問合せください。講義内容は、水耕栽培から発想を変える新しい6次産業です。 農業委員会研修・行政関係・福祉関係など、とても参考になると思います。(大型バスは第二駐車でお願いします)

春空

2019年10月26日 | ★★最新情報★★
スタッフ1人に手伝ってもらって、キャベツの種まき、品種は春空で一袋5千です。できれば4月収穫を目指してるんだけど、間に合うかなあ?やっぱり5月かな?
もう一袋キャベツいこうか、検討中、ブロッコリー もあるし、夏はもろこしと枝豆を主に考えてるから、どうしよう

サンソワーって言う

2019年10月23日 | ★★最新情報★★
アグリカにサンソワーって言う肥料を撒く機械をつけました。今までは肥料は歩いて撒いて歩いて帰ってきて、って感じだったんだけど、これで耕運しながら肥料を撒いて同時にマルチ張りをできるようになりました。あとは移植機で植えて、収穫機とかで収穫。ミニミニ機械で機械化農業を目指してます。

ニンニク発芽

2019年10月23日 | ★★最新情報★★
ニンニク綺麗に発芽しました。左から大きいタネを植えて、右側は小さめの種を植えました。全体的に綺麗に育ってます。越冬するものは、冬前にリンを効かすって言いますよね。11月頃追肥なのかな。

そろそろ次の畑に移動です

2019年10月20日 | ★★最新情報★★
ブロッコリーのサマードームが終わって次のおはようブロッコリーの畑、隣はダイコンです。これでブロッコリー5千入ってるから、普通より1.3倍くらいの密植です。次はもう少し広げるかなあ?検討中です。
最近はアブラナ科ばっかり植えまくってるから、そろそろねこぶ病が出そう。

中沢は

2019年10月13日 | ★★最新情報★★
中沢の大根畑、もっと流れてると思ったけど、思ったより大丈夫でした。
白菜はあれだけ水を被ったから早めに出さないと病気になるだろう、まあ。それくらいはよくあることだし、農業はそんなもんです。
そして、スタッフや家族、みんな無事でよかった。家も店も平気、あとはコツコツやっていこう!

困った時はお互い様

2019年10月13日 | ★★最新情報★★
朝スタッフから私の携帯に電話、だいたいそういう時は寝坊とか、今日なら通行止めでいけませーんとか、だと思ったら、オーナー土を移動するもの持ってませんか?って、トラクターのバケットか運搬車くらいかな、と言うことでトラクターでスタッフの家まで行きました。よくテレビで見る被災地ですよ。崩れまくってるし、取材なのかな?カメラも来てるし、人力だけではあの重たい土の移動は不可能ですね。困った時はお互い様、よく子供の頃親が言ってたのを思い出しました。

就職して半年かあ

2019年10月06日 | ★★最新情報★★
昨日は就職して辞めていった学生たちが合流して、二階でお好み焼きをしました。就職すると色々あるよね、来年度就職するスタッフたちも色々不安あるでしょう。世代の違う人と話すと少しは楽になるのかな。私の新卒の時は、一人で悩んでたからなあ。こうやって集まれる場所がある事、こういう仲間がいる事って本当にありがたいことだよ。

秋大根危ないなあ

2019年10月04日 | ★★最新情報★★
一発目のダイコン1.5万本の畑、雑草に負けだしてきてる。んー、困った困った。なんとか行ければいいけど、中耕した後に雨が降ってしまって、枯れなかった。後半の2.5万本は今のところ順調。畑に種をまく野菜は大変だ。マルチ播種機あればいいんだけど、高くて手が出ないしなあ。

街探検

2019年10月02日 | ★★最新情報★★
毎年お馴染みの、前の二本松小学校2年生の街探検でした。まずは、スタッフが店内を説明して、餌やり体験、そして、私が質問に答えて、全員トラクターに乗って記念撮影。義務教育ってすごいね、ありがたいことだよなあって感じました。