果樹園便り

北信州の果物農家の母ちゃんです。
「お山のふもとの果樹園」からの風が皆様に届きますように・・・・・

りんご収穫始まりましたが・・・

2020-11-14 20:36:01 | りんご園から
雪が降る前に、収穫を済ませようと、りんご採りを開始しました。

私の担当は、選果。
カゴに入って運ばれてきたりんごを、贈り物用・家庭用・・・・・加工用と
コンテナに分別します。

さて、このりんご、おかしい。なんか、変!!

ナイフでカットすると・・・


「うきかわ」といわれる、傷です。
葉摘みなどの作業をしながら、
「ツルワレ」が多い。良品が少ない・・・。と心配していましたが、
この、傷には気がつかなかった・・・・😢

軸の付け根が、妙に浅かったり平だったり。
見るとわかるのですが、わかりづらいものもひょっとしてあるかも。

今年のりんごの出来具合は、悪い方かもしれません。

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