紅と福の週便り

紅太郎は虹の橋へ旅立ってもブログの中ではずっっっと一緒です。弟福太郎の成長を優しく見守ってくれることでしょう。

春よ来い!

2024-03-02 06:00:52 | 福太郎

                        

 

 

 

「 ぼくと福ちゃんのお庭にも春が来てるかも、れす 」

 

冬の間ずっと固い蕾のままだったヤブツバキが咲き始めました 何だかとっても嬉しい~

 

「 これにゃに?」

「すんすん・・・」

 

「食べられるんかにゃ?」

 

「食べられにゃ~~~い 」

 お腹は膨れないけど、心はふっくらするんだよ~~

早く暖かくなってほし~~~~い

 

 おまけ

いつかの晩ご飯・・・・牛ももステーキの大根おろしソースかけとオニオンスープ

 

 

別の日の晩ご飯・・・・ミルフィーユカツと長ヒジキの煮物

ロース肉薄切りを5,6枚重ねています。中はチーズとおろし蒜

 

もひとつおまけ

金柑ジャムを作りました

少し前(お腹を壊す前)に甘~い金柑を一袋購入していたのです。ビタミンCが手軽に取れるし、甘くて美味しいし、パクパク食べていたので~す。

紅福父から「あんまり食べるとお腹をまくじるよ(鹿児島弁で胃を痛めるよ。お腹こわすよ・・意)と言われていたので~~す。案の定・・・多分、これもお腹を壊した原因の一つだと思われます お腹が回復しても生で食べる気になれず・・・ジャムを作るに至りました 種を取る作業も手間がかかりました 微塵切りにして長く煮たつもりだったのにまだ皮が口に残る感じだったので、2回に分けてミルサーで砕き、やっと食べやすい滑らかさになりました。もともと甘い金柑なので砂糖と蜂蜜の量も減らしてちょうど良い甘酸っぱさになりました 味が濃厚でとても美味しいです。来年は生で食べるのはほんの少しにしてよく噛んで食べて  残りはまたジャムを作ろうと思います

 

 

嬉しいおまけ

この可愛い子はだあれ?

昨年暮れ、ミツルリのお母飯家に迎えられた白柴のえのきちゃん(女の子)です

美月ちゃんと瑠璃ちゃんを見送られて、とても辛い日々を送っておられたと思います(とてもとても分かります

がえのきちゃんの存在がお母飯とお父飯にたくさん笑顔を運んでくれていることでしょう

えのきちゃん、お母飯とお父飯にいっぱい可愛がってもらってね


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3 コメント

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Unknown (みいはあ)
2024-03-06 13:58:29
福ちゃん、ごめんよ。くしゃみしそうなお顔に見えてしまった。うっとりしているお顔だったのね!
詩的じゃないおばちゃんを許してね。

ええ~~!!
ここでも手造りジャム?!
みなさん、とてもマメな方たちばかりです。
私は、何度かは作ったけど、ジャムは買うものか貰うものだとの認識に落ち着いたのでした(笑)

すきっ腹に酸の強いものは良くないかもしれないですね。ジャムなら大丈夫でしょうけど。
年齢とともに消化能力も残念ながら落ちてきますよね。全てにおいてスローライフといきましょう。

えのきちゃん(⋈◍>◡<◍)。✧♡
かわええ!!
しろ柴っているんですね!!知らなかったです。
Unknown (ミツルリのお母飯)
2024-03-07 12:44:37
↑みいはあ様
かわええ!!をありがとうございます。
白柴なんですが、正確には淡赤(うすあか)というそうですよ~^^


福ちゃんのなんとも言えない残念そうな顔
福ちゃんには悪いですが思わずにやけてしまいました。
いつもおいしそうなごはんでおなかすいちゃいますね
この時間にパソコンを触れられることが多いので(笑)
幼い頃に食べたきりの金柑
ストーブの上で鍋に入れて熱していた記憶があり、子供だったからか温かい果物と皮ごと煮ていたのか、苦みもあったのですっかり苦手になってしまっていました。遠い日の冬の景色を思い出させていただきました。今食べたらおいしく思えるのでしょうか^^
「まくじる」が初耳です!
言葉って面白いですよね
紅福パパさんの予言?通りになってしまって気の毒でしたがそれほどおいしい金柑に出会えてよかったですね~^^
えのきのことをご紹介いただきありがとうございました。えのきはちょうど今、元気にスリッパを奪っていきました。
前回のコメントお返事見ました!
私もふと頭に浮かんでコメント書かせてもらいました。テレパシーが届いたのかも!!
Unknown (紅福母)
2024-03-08 21:58:37
みいはあさん
アハハみいはあさん、謝る必要ないですよ~~、だって福太郎、最初はクンクン嗅いでましたが、うっとり、じゃなくてお日様が眩しいだけなんです
ジャムはただ、材料がそこにあるからもったいなくて作っただけなんですわざわざ買いに行っては私も作らないと思います。特に金柑に関してはリベンジの思いも
消化能力の低下・・・ひしひしと感じていますそうですね!スローライフがスローガン
ねねねえのきちゃん、可愛いでしょ? あ、柴にも色んな種類がありますよ。↓お母飯が書いておられるように正確には淡赤ですね。すんごく可愛がられてるのが分かりますよね~


ミツルリのお母飯さん
わあ、嬉しいですテレパシーが通じたのですね
ぐふふ・・ちょうどお腹の空く時間にご覧になるから美味しく見えるんですよ~~
金柑・・・確かに果物が熱い煮汁の中にあるの、違和感があるかも知れませんね。苦みもありますしね。金柑も今とっっても甘いのが出回っていて、ぽんと口に入れられるので大好きなんです→でも今回は、もちろん、これだけが原因ではないのですが、参りました。当分いいかも ジャムはでもとても美味しいです

アハハえのきちゃん、可愛いいいいい~~ スリッパを奪って行ったのですね パピーあるあるですね また是非、えのきちゃんの元気なお姿見せて下さいね~~

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