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おはようございます
就寝中に雨が降ったようで辺りが濡れています
いつもと室温が1℃しか変わらないのに涼しく感じます
3号のリクエストに応えて 山ガレイの一夜干し
煮物もいいけれど、やっぱりこちらの方が好きだそうです
夏野菜は一気に収穫できるようで、あちこちからいただいています
ピーマンもその1つ
ピーマンのオイスターソース炒め
砂肝とニラの塩胡椒炒め
冷蔵庫の野菜室には、頂き物の夏野菜がたっぷり入っています
よ~く考えると、最近お買い物に行っても野菜をほとんど買っていないような気がします
有り難いことですが、
料理のレパートリーが少なくて、野菜に申し訳ない
暑いと鮮度が落ちるのも早いので、
おいしくいただく戦いがもうしばらく続きそうです
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おはようございます
就寝中に雨が降ったようで辺りが濡れています
いつもと室温が1℃しか変わらないのに涼しく感じます
3号のリクエストに応えて 山ガレイの一夜干し
煮物もいいけれど、やっぱりこちらの方が好きだそうです
夏野菜は一気に収穫できるようで、あちこちからいただいています
ピーマンもその1つ
ピーマンのオイスターソース炒め
砂肝とニラの塩胡椒炒め
冷蔵庫の野菜室には、頂き物の夏野菜がたっぷり入っています
よ~く考えると、最近お買い物に行っても野菜をほとんど買っていないような気がします
有り難いことですが、
料理のレパートリーが少なくて、野菜に申し訳ない
暑いと鮮度が落ちるのも早いので、
おいしくいただく戦いがもうしばらく続きそうです
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魚離れな子が多いので素敵です
しかし、私は関東なのですがあまり鰈の干物見かけません☝🏻️今度見つけたら買ってみます
食卓にもよく上がるように思います。
食の好みって、親に影響されることも多いかも~
ただ、お魚の方が高かったりするので、鶏肉に逃げることもしばしばです。(汗)
そうですか~
鰈の干物は、それほど高価なものではないので、時々買いますよ~