昨日の疲れが抜けないまま
目覚まし鳴る1時間前に目が覚めちゃった母さん
今日も朝～色々でした
今日で今年の分を全部書いてしまいたいけど
たまっているし
明日から父さん仕事スタート
それも 3時20分起床 お弁当1個
父さんはとっくに夢の中～
母さんも寝ないといけませんので
今日の晩御飯の事だけ書いて寝ます
ここ数日の事は新年に持ち越しです
2020年〆の晩御飯は いつもと同じ 青森のホタテとナマコ
川向こうのば2号へも お蕎麦やその他色々作って父さんに届けてもらいました
ほっとけ様の おじさん・おばさんの 元旦のお供えも詰めて持たせました
そして 色んなことがおわり
〆の晩御飯
いつもと同じ ホタテとナマコ
もうすぐ2021年
早起きなので そろそろ寝ます
皆様 良いお年をお過ごしください
今日は父さんお休みになってくれてよかった～
母さんは8時に目が覚めました
昨日も朝～遅くまで色々やって
23時過ぎに
爆睡した
起きたら 父さんにご飯を食べさせなくちゃ～ うるさいからね
ご飯食べさせ
9時半～
お昼過ぎに終わると良いけど 見当もつかないね
先ずは 起きて間もないから
ウォーミングアップは
卵巻から
今日はね 初めての物を作ったの
写真は後程
10時ちょいすぎ～ いよいよスタート
昨日も蕎麦を打ったけど 今日は本番
明日が年越し蕎麦を食べる日だからね
何回打てばいいかな～
皆に 増量サービスするから 予定より多く打ちます
途中2回休憩入れて
打ち終わったのが13時半頃
部屋を片付けて
の時 ばあちゃんが来た
ばあちゃんは 友達にお蕎麦を送りたいって
いっしょに入れるものもってやってきました
でも 荷造りする部屋に準備するのに時間がかかって
暫くばあちゃんのんびり
14時過ぎ～ 荷造り開始
これが大変なの
数時間はかかるの
今日は父さんにクロニャンに連れて行ってもらえるから
焦らなくて良いね
いつもは来てもらうから 時間制限があって焦ります
9つ荷造り
割れ物が多いから それ用に梱包したり
普通の荷造りより手間がかかります
終わったのが 17時前
クロニャンに荷物を出しに行って その足で ちょっと離れたスーパーマーケットへ
晩御飯は 今日打った蕎麦の切れ端と 海苔巻き買ってきて
簡単に
母さん ヘトヘト
父さんは早々寝ちゃって
それから母さんは また
鰊戻したけど やっぱり 昆布巻まで出来ないね
でも何か作らないと・・
筑前煮をスタート
ば2号にも明日届けるからね
そして もう1つ
今日やらないとダメな事
鏡餅を飾る～～
玄関の松飾は 父さんが一昨日やってくてた
9につく29日と 一夜飾りはダメって言うでしょ～
今日やらないと
お餅は数日前に作った紅白
こっちはキッチンに
こっちはトイレにね
トイレにお供え
去年もだね
ここまでやって ようやく座れた
もう23時過ぎ
明日も蕎麦打ち 生徒さんも打ちに来ます
もう寝ないとね
文字だけで終わりそう
まだまだが終わらない
今日はお休み予定父さんは仕事になっちゃって
お昼過ぎに帰宅
早起き父さんよ
父さん送り出してから ざる汁小分け作業
蕎麦打って
昨日の蜜汁叉焼の網洗って
父さん帰ってきたから 畑に行って
帰りに買い物行って
帰ってきて 田作り なます パン きんとん ・・・・・
色々作っています
まだ終わりません～
今日は父さんお休み
朝は生徒さんに鰹節配達 その足で 川向こうのば2号宅へ黒豆お届け
一旦家に帰って 直ぐに
ガソリンスタンドで 洗車 灯油2つ入れて 買い物して
売っていないものがあったから 別のスーパーへ行って
家に帰って 父さんは門松を玄関に飾って
母さんは ずっと
朝7時ちょっとに起きて 先ほどまで 21時50分頃まで
ずっと立ち仕事でした
さすがに疲れた～
これからもう1つ作ろうと思ったけど 明日は早起き父さんだからやめます
そうそう 明日もお休み父さんでしたが
人が足りなくて 午前中お仕事になっちゃった
ま～ その事をずっと めんどくさいめんどくさい と言うから
もうやめて しつこすぎる！ と 注意
やっとおとなしくなりました
本当にしつこい人です
母さん 今日も色々沢山作りましたが
ついに 蜜汁叉焼のレシピが出来ました
苦節4回？ 5回？
色々なレシピで作って
今日は今までの良いとこどりでレシピにしてみて
色もちゃんと着くようになったし
今日は仕上げの蜜も作って
今までとは違う作り方
家族の感想は
美味しい～～ って
蜜汁 なので 甘いですが
ちゃんと塩味もあって
なかなか美味しくできました
もう少し甘さ控えてもいいかもしれないけど
中国のレシピは もっともっと甘いし
ま～ 良いのかな
つけ汁 何回か使えるらしいので
明日お肉買ってきて 自宅分作ろうと思います
ただね～～
オーブン皿の掃除が大変なんです
今日は遅めサラリーマンタイム出勤
そして 今日が2020年最後のお仕事となった父さん
本当は 28 29 通常通り 公休日だけお休みでしたが
コロちゃんで暇すぎて 休んでくれと
31日は毎年お休み取ってもらっているから 30日が本当は仕事納め
明日～ 飲んで食べて 年が明けたら 後悔
となることが予想されます
母さんはいよいよ追い込みに入ってきましたので
朝ごはんは 簡単に済ませられるよう 昨日お弁当を買ってきました
そうそう 本日は おべんとう1個作りましたよ
昨日ね 高島屋に寄って 老人たちの天丼購入
列に並んでいたら 若い男性が
大喜びで 「わ～ ここでチキン弁当に会えるなんて～～」
それはそれは 喜んいました
もちろん1個買っていましたね
あんなに喜ぶなら 美味しいのかしら？？
気になっちゃって
母さんたち用の朝ご飯に購入
いつも並んでいるから 人気のお弁当なんだろうと思いますが
買ったことは無くて
昭和39年発売のロングセラー。55周年を記念してリニューアルしました。
鶏唐揚とトマト風味ライスの組み合わせで、お子さまから大人の方までお楽しみいただけます。
～お品書き～
トマト風味ライス（国産米） スクランブルエッグ ドライトマトオイル漬け グリーンピース、鶏唐揚、野菜のピクルス、スモークチーズ、レモン果汁パック
昭和39年からなんだね～
父さんと同じ 56歳
今朝 チンして食べました
鶏肉って 冷めると 鳥臭くてだけど
このから揚げは臭くなかった
少ないように見えて ボリュームも
母さんは1個食べられなくて 父さんに食べてもらいました
お腹いっぱい
ま～ま～でした
父さんの支度しながら 今年最後のの準備も並行
父さんの出勤時間が近いと忙しくなります
そして 今日は2020年最後のお教室の日でした
コロちゃんで悩みましたが
母さんの教室は ごくごく少人数
今日の皆さんは 地元の ママ友さんたち
試食無しのお持ち帰りで行いました
少し前からパーテーションも登場
でっかいのを買いました
でもね コロちゃん落ち着いたら
これ何に使えるのかしら？？
置いておくのも邪魔になりそうです
1月はお休み
2021年は2月～
世の中は まだまだ落ち着いていない気がしますが 
2021年も美味しいものを作りたいと思います
そして1月はのんびりしたいところですが
そうは行かない母さん
1月も 2日～
それがひと段落したら 数日のんびりしましょう
お教室にいらしてくださっている皆様
今年もありがとうございました 
よいお年をお迎えください
