☆プレーンバゲット☆
またまた、プレーンバゲットです。が。。。
長すぎて、オーブンに斜めに入れたんですが、曲がってしまった~。。。
多分、成形にも問題アリだな。。。
ホイロ中&クープ入れ。
今日は、長~いバゲットだったので、5本クープ入れしましたが。。。
全部つながった。。。
約2年のブランクは大きいわ。。。
カンパも焼きたいけど、しばらくは、またバゲット修行が続きそうです!
クラムには、気泡がいっぱいです☆
ちょうど、娘ちゃんが起きた時に焼きあがったので、
焼きたてを朝食にしてあげました~~~♪
焼き立てパンの香り。
う~ん、たまらない!
今日は、実家の猫の『ムンク』、手術の日です。。。
これから娘ちゃんを送り出し、
実家へムンクと両親を迎えに行って、動物病院へ預けに行きます。
無事に帰ってくることを願って。。。
そのWISHさんの腕くださいっっ!!(←ネット上でこんな発言は危険人物でマークされちゃいますね)
ムンクちゃん心配ですね。
元気で戻ってきてくれること、私も祈っております
あのときのパンも、超おいしかったです。
我が家も、ホームベーカリーを買いたいって話は出ていたけど、無くても作れるんですもんね。
やっぱり、焼きたてはおいしい!
今度、おしえてください!初心者でもできるもので(笑)
コメント、ありがとう♪
いや~!
やっぱり、久しぶりに、加水80%は無謀だったみたい。。。
ちょっと凹んでますよ!
でも、また焼きますよ~☆
ムンク、無事手術が済んで、さっき面会に行ってきました!
ありがとうございます!
コメントありがとう♪
先日はど~もね~☆
また、いつでも遊びに来てね♪
今度来た時は、ストレス解消に、パンでもこねこねしましょう~!
でもでも~、相変わらずのおいしそうなパンにノックアウトな私です♪
コメントありがとう♪
そう!
バゲット、味はいいのよ?(笑)
形が。。。