白馬、今日、この頃

白馬でペンションを経営していますがお客様とのふれあい、白馬の四季、そして今を日記でご紹介致します。

アンズジャム

2016年06月29日 | 料理
友人からもらったあんずでジャム作りを始めた、

と、言っても自分は家内が作ってるのを見てるだけだけど
それと、味見役も。

思ったより果実が多かったのか、砂糖なんか目いっぱい入れたんだけど
スパ味が強く、なかなか甘くならない、
わざわざスーパーまで行って、砂糖を購入し、
再度追加して味を調整。

なんとか、それなりの味に。

これで、冬まで使えそう。

いままで、梅、ブルーベリー、いちご、イチジク、
オレンジマーマレード、キーウイ、リンゴ、トマト他等々
数多くジャム作りして来たけど、マーマーレードが
一番評判良いかな?

ペンションヴィヴァルディのホームページへもお越しくださいね。
こちらです→ペンションヴィヴァルディ


前段階のあんずの種取作業


グツグツ煮て完成しました。
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花かご

2016年06月28日 | ガーデニング
少しづつ庭の花が賑やかになって来たんですが
どうしても雨に打たれ弱いのか、倒れる花が続出。

あんまり紐で囲うのも見映え悪いし、どうしたもんか
もうあきらめの境地です。
文字通りのナチュラルガーデンにします。(笑)

ほぼ完成済みのワイヤーアートで作った花かご、
今日、やっとチェーンを吊るして飾りました。
まだ、花苗が小さいので貧弱ですが、もう少し日数が経ち
株が成長すればきっと、きっと、ぐふふふ!

楽しみにしてます。

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もう少し経てば、姿形が良くなると思うんだけど…


ムスクマロウが大きくなりました。


このベロニカは古い友達です。


ショッキングピンクが艶やかなフランネルソウ


ヘメロカリスは一日花です。


斑入りノブドウも繁殖旺盛


キョウカノコがきれいです。


今年はオルレアがめちゃんこ咲いてます。

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栂池自然園の初夏

2016年06月27日 | 観光スポット地
今日から村民無料週間なので、お客様をお見送りしてから
速攻で栂池自然園に行ってきました。

いつもはゴンドラの始発駅から乗るんですが、今回はゴンドラの中間駅
白樺駅から乗車、

何故って、駐車場が無料なんです。

全てが無料では申し訳ないので、山頂では、ソフトクリームとか
ワサビせんべいとか、ちゃんといろいろお金を使ってきましたので(笑)

初夏の栂池自然園、例年なら今頃、水芭蕉が見頃なんですが、
今年は、もうほとんど姿が見えず、日当たりの悪い気温の低い場所に
ちらほらです。
なんか、季節が狂った感じで、園内の花も種類こそ多いんですが
群生での花園ってのが全然なく、見ごたえは7月に入てからかなぁ。

ただ、浮島湿原ではやたらにニッコウキスゲの花芽が多く
今年は当たり年かもね。
平日だったせいか、自分のような中高年の方々が
圧倒的に多いんですが、それに交じって山ガールの姿も……
お、お~と思ったら、その恰好をしたおばちゃんでした。

もう!、だまされたぁ
ブルーベリー食べて目を良くしなくちゃぁ。

今回は百花繚乱とはいかなかったけど、開けた湿原と青空
爽やかな空気、ほてった体をひんやりすり抜ける風の心地よさ
栂池自然園はやっぱりいいとこだよ。

もうひとつ、素晴らしいのは、
見知らぬ人とすれ違う時にかける「こんにちは!」の挨拶、
これって、良い習慣だよね。

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旧栂池ヒュッテが入口です。


早速、ハクサンチドリがお出迎え。


ワタスゲ湿原の空の広い事


チングルマ、サンカヨウ、ゴゼンタチバナ、ニッコウキスゲ


ベニバナイチヤクソウ、コバイケイソウ、キヌガサソウ、マイズルソウ


昼食は浮島湿原で家内が作った、特製おにぎり、卵巻もついてました。


池塘に映る景色がいいね。
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ホタル公園

2016年06月26日 | 観光スポット地
ペンションから車で10分程度で白馬乗鞍高原がありますが
毎年ここでホタルが見られます。

数年前からホタルが生育しやすい環境をつくり
水路、草むらを整備し、ホタルを観察しやすいように
遊歩道も設置し、ホタル公園として本格的にデビュー。

自分はまだ行った事無いんですが、今年は是非行きます。

♪ホーホー、ホータルこい、
あっちの水はに~がいぞ
こっちの水はあ~まいぞ…♪

郷愁を誘いますね。

詳しくはこちら→ホタル公園

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立派なパンフレットが出来ました。


今日の我が家のオードブルです。

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ワイヤーアート

2016年06月25日 | DIY
結構な大雨が降りました。
白馬村周辺では大雨警報が朝まで発令中でしたが、
冬は冬で大雪警報が出たり、春と秋はしょっちゅう霜注意報が
流れたりと、とかく山国は自然の脅威がつきまとってます。

先日、戸隠の友人とピザのお美味しい店に行った時の事、
そこの店の庭に、鳥籠らしきものの中に花が入れたりました。

これは面白い、自分もそれを作ろうと、100均でアルミの
ワイヤーを購入して早速手作り。

家内からは『やぐい』とか、『デザインがいまいち」とか…

ちょっとムカッときました。

「うるさい!」「自分でも作ってみろ!」と…
とても言葉に出しては言えません、
胸の中にしまっておきました(笑)

それはさておいて、3時間ぐらいで完成
じっくり見ると、雑で、やっぱりやぐそう。

アルミだからな、まぁいいや。
自分には甘いから妥協しよう。

それに合う花を、籠の中に入れたら
どんな風かなぁ、楽しみだよね。

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材料費、しめて400円
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