新茶祭りに行ってきました。
場所は福岡県八女郡星野村です。
かぐや姫の森(竹林)で抹茶をいただき、「茶の文化会館」で闘茶会(5種類のお茶を当てるもの)に参加し、星野玉露の「しずく茶」をいただきました。
「しずく茶」は煎茶道のすすり茶をもとに考案したものだそうですが、えもいわれぬ豊かな味と香りでした。
驚いたことに、玉露はお茶を飲んだあと食べられるんですね。とても上品な味で美味しかったです。
美味しいお茶は心を穏やかにしてくれました。
日本の素晴らしい食文化の一つですね。
場所は福岡県八女郡星野村です。
かぐや姫の森(竹林)で抹茶をいただき、「茶の文化会館」で闘茶会(5種類のお茶を当てるもの)に参加し、星野玉露の「しずく茶」をいただきました。
「しずく茶」は煎茶道のすすり茶をもとに考案したものだそうですが、えもいわれぬ豊かな味と香りでした。
驚いたことに、玉露はお茶を飲んだあと食べられるんですね。とても上品な味で美味しかったです。
美味しいお茶は心を穏やかにしてくれました。
日本の素晴らしい食文化の一つですね。