しばらくラーメンが食べられない日が続き、約2週間ぶりのラーメン。新しい職場の近くにあるこはるに行ってみました。券売機の左上メニュー、特選らぁめん(1,050円)にしました。
レアチャーシューがピンク色に輝いています。
麺は細麺ストレート、全粒粉の麺ですね。
チャーシューはハード系、炙ってあります。
レアチャーシューはスープにひたすと色が変わります。
味玉は半熟でいい感じ。
つぶつぶが見える麺はとても美味しいです。
若干醤油が立ち気味なスープですね。
美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。お店の雰囲気も良く、ラーメン党大会の候補店としてピックアップしておきます。
レアチャーシューがピンク色に輝いています。
麺は細麺ストレート、全粒粉の麺ですね。
チャーシューはハード系、炙ってあります。
レアチャーシューはスープにひたすと色が変わります。
味玉は半熟でいい感じ。
つぶつぶが見える麺はとても美味しいです。
若干醤油が立ち気味なスープですね。
美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。お店の雰囲気も良く、ラーメン党大会の候補店としてピックアップしておきます。