材 料牛薄切り肉・水菜・スライス玉葱
〜バンバンジーソースのレシピ〜
3倍濃縮のめんつゆ（25ml）・水（大さじ１）・練りゴマ（小さじ1/2）・豆板醤（小さじ1/4）・ごま油（小さじ1/2）
作り方� ／綺據Χ滅�を切ってお皿に盛る。
�◆ゝ軻�に酒・片栗粉をもみ込んで、熱湯で茹でてざるに上げて冷ます。
�� お皿に、�，鉢△鮴垢蝓∋卩�をのせて、バンバンジーソースをかけて
スパニッシュオムレツ材 料卵・生クリーム・じゃがいも・ピーマン・玉葱・人参・トマト・コーン・鶏ハム
調味料バター・胡椒・ハーブソルト・ガーリックパウダー
付け合せキャベツ・サラダ菜・ウインナー
ピザソースをかけて
豆腐とトマトのサラダ風オードブル材 料豆腐（絹）・油揚げ ・トマト・キュウリ・大葉・しょうゆ（小さじ１）
☆豆腐のつけ汁（Ａ）
水 １カップ
塩 大さじ１
☆ショウガゴマじょうゆ（Ｂ）
しょうゆ 大さじ２
ゴマ油 大さじ１
おろしショウガ 大さじ１
砂糖 小さじ１
作り方� ‘ι紊里弔噂腺舛凌紊髪�を合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
�◆‘ι紊�1.5cm角に切り、（１）のつけ汁に入れて５分、冷蔵庫で冷やす。
�� 油揚げは縦半分に切り、２mm幅の細切りにし、しょうゆをまぶし、電子レンジで加熱して（ラップなし）、カリカリにする。
�ぁ．轡腑Ε�ゴマじょうゆＢのしょうゆ、ゴマ油、おろしショウガ、砂糖を合わせる。
�ァ．肇泪箸賄鬚爐�し、種を取って粗く刻み、キュウリは千切りしボウルに入れて合わせ、�い糧称未馬造┐襦�
�Α´△瞭ι紊凌綉い鬚�り、残りの�い鮃腓錣擦憧錣棒垢蝓⊂紊豊イ鬚里察↓�の油揚げ、千切りに切った大葉をのせて完成
キュウリのマリネ
