塩 300g かつお節 ニンニクオオメ
１週間の疲れは花金のうちにと
こじろうへやってきました
いつも汁なしですが、今日こそはとばかりに
塩を選択
いつぶりでしょうか？
見た目ではまったく分からないと思いますが
すごくあっさりとしたスープで
それでいてブタの旨みがはっきりでて
でも臭みやくどさがなく
啜った瞬間！
美味い！
磯風味とかつお節で和風感も加わり
二郎系と思えないが、そこは二郎系
塩加減はしっかり目で麺ともマッチ
パンチや食べ応えも満足なので
物足りなさは感じないです
ラーメン好きとジロリアン双方に
うける一杯でした！！
