珍しく千葉遠征
松戸駅近くにある「中華蕎麦とみ田」直営2号店だそうです
店構えは
駐車場つきで席数も多くファミリー席もあったり
場所も国道6号線沿いに位置してるにふさわしい感じです
ちなみに車での帰省のUターンで立ち寄りました
元々修行していた大勝軒を自身でも構えたわけですね
券売機を見る限りメニューは
もりそばが目立ち、大勝軒的な感じ
ただ食べて見ると分かるんですが、とみ田の要素が盛り込まれてる感じですね
スープは濃厚とあっさりが選択可能
この違いは動物系の強さの違いです
今回は濃厚で注文
今までの大勝軒に比べると
流行の濃厚魚介豚骨に近い感じで+20円で魚粉追加すればさらに
伝統と流行のブレンドって感じです
あっさりは魚介を中心にすっきりと味わえます→嫁のを味見
このジャンルのファンの方なら行く価値あると思いますよ