グリコのカロリーコントロールカレーの他に、ハインツのデミグラスソースを上手く使えば、簡単にカレーが作れます
ベースになるカレー
ハインツデミソース35g(70g入りの半分)
水 200ccから250cc
玉ねぎ20g～30g(お好み)
カレー粉(SBの赤い缶を私は使用）小さじ半分から1杯くらい(お好みで)
増粘剤 1g
塩こしょう 適量
甘味料 適量
具材 豚肉牛肉鶏肉魚介類をお好みで。
だいたいこんな感じです
デミソースの糖質は3.5gくらいなので、糖質制限クリアです
ちなみに私は、糖質制限おせちの残りモノの黒豆をいれました(笑)。
ベースになるカレー
ハインツデミソース35g(70g入りの半分)
水 200ccから250cc
玉ねぎ20g～30g(お好み)
カレー粉(SBの赤い缶を私は使用）小さじ半分から1杯くらい(お好みで)
増粘剤 1g
塩こしょう 適量
甘味料 適量
具材 豚肉牛肉鶏肉魚介類をお好みで。
だいたいこんな感じです
デミソースの糖質は3.5gくらいなので、糖質制限クリアです
ちなみに私は、糖質制限おせちの残りモノの黒豆をいれました(笑)。
ちょっと変えればハヤシライスも可能です(笑)。
出来る限りの市販の調味料を使おうと言うのが、エクレア式ハイパー糖質制限食です(爆)。
普通に市販されているモノで、使えるモノは使う！こうしないと長続きしないと思いました
奇しくも、うちも昨晩カレーだったんですよ・・。
市販のルゥで、やっぱり血糖値上がっちゃってダメでしたぁ～。
グリコのカロリーコントロールカレーを近所で探したけれど、見つからずで・・。
今度、ハインツのデミで試してみますね～。
とっても助かります！
グリコカロリーコントロールカレーは、恐らくイオン系の店ならあるかも？です。
私はそのまま使わず、何か入れて食べています。
ハインツデミソースは、70g×3の小袋を使っています。
1回に半分から3分の2くらいが使用目安です。
玉ねぎをあめ色になるまで炒めて、デミソース・水・カレー粉、増粘剤でとろみを出します。
私は増粘剤は、簡単に買える介護用品のモノを使っています。
そんなに大量に使わないので(笑)。
八宝菜・酢豚と大活躍しています
感服いたします。
デミグラソースを使うなんて！！
ハインツのデミグラソースって缶以外にも
７０ｇずつ小分けしたものが３パックで
売っているんですね！早速買ってまいりました。
週末作ってみます。
楽しみです！
いつも素晴らしいアイディアとレシピを
教えて下さり感謝しています。
レシピに少し幅を持たせていますので、お好みの味に仕上げて下さい
デミソースにカレー粉が、カレールーになると考えて頂けたら分かりやすいです！
他に香辛料を入れるも良し、玉ねぎニンジンアボカドでお母さんのカレー風も良し、甘味もお好みでm(__)m。