パン技能士のローカーボ・パン工房

★ローカーボパン研究会★
東京・名古屋・関西・福岡定期的に講習会開催 その他要望のある地域でも開催

9月30日尼崎講習会開催延期のお知らせ

2018年09月27日 11時36分23秒 | 講習会
報道等でご承知かと存じますが、台風接近が避けられない為、30日の開催を延期致します。
参加者の皆さまには個別に対応内容を連絡をしておりますが、届いてない場合はお知らせください。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
 
 
 

9月16日 播磨プレミアムパン講習会開催要項

2018年09月14日 17時17分19秒 | 講習会
【ローカーボパン研究会プレミアム講習会】
日程:2018年9月16日(日)午後12時~午後3時(予定)
会場:明石市生涯学習センター8階調理実習室
会場HP :https://www.city.akashi.lg.jp/bunka/ll_cen/shisetsu/kyoiku-bunka/gakushu/002.html
アクセス:JR・山電明石駅前 http://a-machi.jp/center/about/(サイト内の地図を参考にしてください。)
 内容:スイーツブール(上がけソフトクッキー)・めんたいバターパン実習
加古川郷土食かつめし低糖質バージョンソース・(他1品)実演試食 
講師:高瀬靖弘(二級パン製造技能士)
 

 


9月8日・9月9日 東京講習会開催要項

2018年09月06日 20時51分34秒 | 講習会
9月8日土曜日
【ローカーボパン研究会ナチュラルテイストパン講習会】
日程:2018年9月8日(土)午後12時~午後3時(予定)

会場:東京目黒区・目黒区中央町社会教育館
会場HP http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/chuocho/

内容:添加物を極力抑え、人工甘味料を使用しません。
胚芽パン他もう1品実習 肉団子甘酢あんかけ実演
講師:高瀬靖弘(二級パン製造技能士)

9月9日日曜日
【ローカーボパン研究会プレミアムパン講習会】
日程:2018年9月9日(日)午後12時~午後3時(予定)

会場:東京目黒区・目黒区中央町社会教育館
会場HP http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/chuocho/

内容:バターリッチ生地2品実習(予定)

 芋代用品入りクリームシチュー実演
 
講師:高瀬靖弘(二級パン製造技能士)