あまり関西以外では馴染みの無い食べ物かと思います。
糖質制限で食生活がガラリと変わる中、子供の頃から好きなもの
ホットドッグ！しかも関西独特のホットドッグです(笑)。
キャベツの千切りを炒めて、塩とカレー粉で味付けして、パンにソーセージと一緒にサンド
オーブントースターで、軽く焼いてケチャップをかけたら完成
糖質制限バージョンになりましたけど、今も昔も食べ慣れた味です。
写真はロールパンでしましたが、勿論ドックパンが普通ですが、変わらぬ味わい
この先もずっと食べ続けたいホットドッグです。
関西以外の方も一度是非試してみて下さい
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カレーキャベツは、ザワークラウトの代用品として関西で定着したみたいです。
子供の頃よく車で売りにきてました
だからとても懐かしい味でもあります。
合併症は神経障害は回避出来たと思いますが、網膜症に関してはまだまだ戦いは続きます。
とにかく糖質制限がスタンダードな治療方法の一つとして、定着する事を願っています。
大阪の喫茶店で初めて食べました。
カレー味のキャベツがホントにおいしいです(^▽^)/
自分で作ったことはないですが。。。
ロールパンのホットドッグはまるっこくてかわいいですね。
ランチとかに持って行きたい感じです(*^_^*)
パンさえなんとなれば、比較的簡単に作れます
キャベツの千切りを炒めて塩とカレーで味付け！
ソーセージはドックパンなら、アルトバイエルンのロングサイズ！
ケチャップは、糖質制限ドットコムのモノか自作！
全部サンドしたら軽くオーブントースターで焼いて完成です