ミツカンぽん酢は、本当にNG食材なのか？
私の見解は、一気飲みのような常識はずれのような事でもしない限りOK食材と考えています。
江部先生が指摘するポン酢はポンス醤油の事で、味ぽん等味付けしてあるぽん酢だと認識しています。
ミツカンぽん酢は、100gあたり炭水化物6.4gで、某低糖質味付けぽん酢は、100g5.5gです。
ミツカンぽん酢または、レモン汁等に、ヤマモリの無砂糖だけどおいしいつゆを上手くブレンドさせれば、低糖質ポンス醤油が出来ると思っています。
あまり使わない調味料(お好み焼きソース・中濃ソース・トマトケチャップ)は、出来るだけ手作りで対応する、中途半端に余らないよいに思いますm(__)m。
私の見解は、一気飲みのような常識はずれのような事でもしない限りOK食材と考えています。
江部先生が指摘するポン酢はポンス醤油の事で、味ぽん等味付けしてあるぽん酢だと認識しています。
ミツカンぽん酢は、100gあたり炭水化物6.4gで、某低糖質味付けぽん酢は、100g5.5gです。
ミツカンぽん酢または、レモン汁等に、ヤマモリの無砂糖だけどおいしいつゆを上手くブレンドさせれば、低糖質ポンス醤油が出来ると思っています。
あまり使わない調味料(お好み焼きソース・中濃ソース・トマトケチャップ)は、出来るだけ手作りで対応する、中途半端に余らないよいに思いますm(__)m。
が
食品標準成分表も今日届きました(^^)できるだけ明白に数値として糖質量が見えてくると思います。
正確さを出すにはやっぱり採血他ないのでしょうね(--;)
日本盛から糖質ゼロ日本酒が発売されています。
少し大きな全国展開スーパーならあると思いますm(__)m。
また焼酎を代用する方法もあります。
調味料もなるべく低糖質な物を使い、使い過ぎないように注意すれば、あまり神経質になる必要はありませんよ
神経質になりすぎても、ストレスになり結果的にはマイナスです。それに糖質の種類によって、上げない・あまり上げない・普通に上がる・爆上げや、食べ会わせの条件で変わってくる場合があります。
やはり行き着くとこは、簡易血糖測定器ですね(笑)。
それから私は医師では無いし、診察した訳でも無いので、無責任な事は言えませんが、あくまでも一般的な話をします。
NGSP値6.3%と言う事は、平均血糖値126mg/dlです。
後少し頑張れば、かなり良い結果が出るかもですよ。
糖質制限指導の医師とよく相談して頑張って下さいm(__)m。
あまり神経質にならないように調味料揃えてみたいと思います(^^)お酢酒醤油味噌つゆあたり欲しいです(^^)探してみます(^^）
新しい医療機関で治療が上手くいく事を願っています。
『無砂糖だけどおいしいつゆ』は何でも使えて便利です。
販売店等はヤマモリお客様相談室
0120-04-9016まで