こんにちは
今回のとら系巡りは 須賀川にある「とらや分店 伏龍 （ふくりゅう）」に行ってきました
メニューは・・・うふん 撮り忘れました（謝
で 注文したのはもちろんワンタンめんで 見出しとなります
見た目はとら系スタイルばっちりです
さてスープは・・・他3店舗よりガツンとした醤油の風味が弱い気もしますが そこは優しい味と表現しておきます
でも おいしくない訳ではないですよ
麺は 白河ラーメンのぴらぴら麺ですが こちらも優しい感じのぴらぴら感です
細く平たい麺なので ぼこぼことした食感はないですが それも個性の一つでしょう
ワンタンは やはり トゥルットゥルッ っとしたなめらかさはあり う～ん おいしい
具は 平たく入っていて 味付けも強くなく スープを邪魔せずマッチしていてまいう～
しっかりとした肉質のモモチャーシューも 縁取りのうすピンクが きれいで おいしい
私には少し濃いめの味付けですが 味のポイントになって いい感じです
ただ バラチャーシューが入ってなかった事と シナチクがかなり柔らかくふにゃふにゃだったのが 残念
シナチクの こりこりしたのが好きだからさっ
なんだかんだ言ったって おいしく頂きましたのよ～
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
「とらや分店 伏龍 （ふくりゅう）」
須賀川市西川字後田6-2
Tel 0248-73-0885
Open 11:00～14:30 16:00～18:00 (材料がなくなり次第終了)
定休日 火曜日
P 敷地内に7.8台
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20110609
