3月のパンアフターは⋆カンパニュー・ノア今回は裏技を使ってクープがパカッと開くようにしています。
お菓子は⋆ティグレ(フランス語でタイガー(虎）フィナンシェタイプのお菓子、ブリオッシュ型とミニカヌレ型を使って可愛く焼きあがりました
ナ・・なんといつの間にか後期高齢者になりました。免許更新のため自動車学校へ講習を受けに行きました。認知機能テストも合格、運転技能も問題なし、でも視力検査が5年の間に右1.5⇒0.7 左1.2⇒0.5に、ぎりぎり両眼0.7で問題ないのですが急に視力低下したので眼科受診しましたら左目白内障になっていました。正規予約待ちすると7月になるのですがキャンセルが5日にあったので即予約 5日に手術⇒6日眼帯外し⇒7日視力安定せず回復待ち⇒8日視力1.0まで回復、午後から運転免許センターに行って無事更新手続きしてきました。(12日が更新期限なので超ぎりぎりです💦）右目手術は明日12日です。うひょー
今年のバースディプレゼントはスケッチャーズ スリップインズスニーカー 立ったまますぽっと着脱できるので楽ちんです。プレゼントも年取ると実用重視になりますね(笑)最初に買ったスニーカーは旅行用にスリップインズはお散歩用に大活躍
最新のDAランチ⋆オムライスはラップに包んで形を整えてあります。⋆サンドイッチはセブンイレブンｗｗ⋆DＡスープやお蕎麦は手作りです。
お散歩途中の竪町入り口、星野グループのOMO5でコーヒーブレイク、たっぷりコーヒーの穴場カフェです
久しぶりに尾張町「梅梅」でランチ
役員会ランチは香林坊の東急ホテル
城端町の桜が池までドライヴ散策日の当たらない池半分にはまだ雪が残っていました。今回初めて桜が池♨利用しました。8000歩歩いた後の温泉は最高です
2月メニューは ⋆Saucisson Chocolat ソシソンショコラ ⋆アーモンドチョコツイスト ⋆キャベツ&シャウエッセン＆ミニトマのDAスープ
ソシソンはフランス語でサラミの意。ウイリアムモリスのワックスペーパーでラッピング買えば￥2000
アーモンドチョコツイストはアーモンドクリーム＆チョコチップをフィリングで手綱ツイスト成型 スープはDAが毎朝作る簡単優しいスープ
能登半島地震で甚大な被害を被った中能登町の牡蠣養殖業者さんを助けようとお声がかかったので少しでもお力になればと注文しました。まだ水が使えないので殻付き缶の販売ですが半斗缶で大きな牡蠣が28枚入っています。
お教室で声掛けし、賛同してくださった方もありがとうございました。販売開始1月末に1回、2月に2回頼みました。今年は3月いっぱいで終了なのでもう一回いただけるのでラッキーです
湯田水産（盛ちゃん） - 能登かき直売所 - 七尾湾 能登かき街道 (nanaowan.com)
YouTubeで安全で簡単な身抜きを見て、レモンを絞って生ガキでペロリ、レンチンで蒸し牡蠣に、バター焼きでアヒージョ風にレンチン牡蠣にバッター液、パン粉をつけ高温のオイルでからりとカキフライ、DAと2人で半斗缶平らげてしまいました
