冷凍卵！

先日、TVで冷凍卵の話をしていた。

珍しく卵が有ったので冷凍してみた。

　　　

冷凍が完了すると割れる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　流水で剥くと剥きやすい。

　　　

黄身は半熟卵の様になる。

　余り入れるものが無かったけれど、美味しかった。