風雲児 醤＠白河

不思議なもので、白河ラーメンらしいラーメンを食べてると、
今度はちょっと違うタイプのラーメンが食べたくなったり…。
で、白河市内でそういうラーメンを食べようと思った時は風雲児醤です。

焦がし醤油にしようかトンコクにしようかと思っていたら、メニューが新しくなってるっ！

ってことで、豚トロつけ麺（中）です。

相変わらず卵はデフォでついてきます。


焦がし醤油味と言うことだけど、2号の焦がし醤油らーめんと比べると、ゴマたっぷり。
そして少し酸味があるような…。お店の方には、お好みで酢を入れてもおいしいですよ
と言われましたので、途中から酢を投入。
これはこれでアリかな、な味になりました。

そして、ランダムな大きさのチャーシューが数枚。

以前のラーメン類に入ってたチャーシューは極薄だったけど、これはそれなりに厚みがあります。
やっぱチャーシューはせめてこれくらいの厚さがあった方が嬉しいな。

風雲児　醤 白河市新白河二丁目2-48 0248-23-5665 定休日：月曜日 駐車場：店前と横に5台くらい

◆過去の記事◆
2010.03.18　パーコラーメン
2009.12.27　担々麺
2009.08.18　わんたん麺
2009.07.03　とんこく醤油
2009.04.09　 焦がし醤油
2009.01.31　 塩らーめん
2008.12.15　 焦がし醤油
2008.10.05　 とんこく醤油
2008.09.26 　ねぎ味噌
2007.12.06　 焦がし醤油
2007.11.15　 とんこく醤油

あづい～っ！ここ数日、朝晩はちょっと肌寒いくらい涼しかったのに、今日は朝から暑いぞ。
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