彩華＠西白河郡西郷村

定期的に食べたくなる彩華です。
今回はひさしぶりにチャーシューメンを食べてきました。

チャーシューメンのチャーシューは、中華そばやワンタンメンに入ってるチャーシューとは
部位が違うのです。

おそらく肩ロースと思われるチャーシューは、程よい噛みごたえを残しつつも柔か～。
枚数も多いし、厚みもそれなりにあるので食べごたえも十分。

麺はいつものピロピロ中太縮れ麺。

いつ食べても安定の美味しさです。

残り少なくなってきたところで、これを入れてみました。

実はダンナも一緒で、ダンナはごまタンメン（ミルク風味）を注文したので
これがついてきたんですが、どーしても気になって、
まずおろしニンニクをちょこっとだけ入れてセルフにんにくラーメンにw
うん、ほのかにニンニクの香りがしていいかも。
で、さらに今度は辛子味噌も少し入れてみました。
おぉっ！？なんかしらんが美味しいじゃないのっ。
いやいや、もちろん元々のラーメンが美味しいのが大前提だけど、
ラー油の沈殿物とはまた違う辛さと旨さがあるような気がする。
気が向いたらやってみ？っつっても、誰かがごまタンメンを頼んでくれないと
この薬味は来ないから、一人だとちょっと無理かもねー(￣▽￣；)

彩華 西白河郡西郷村米字上畑137-1 0248-48-0260 定休日：火曜日、第1月曜日 駐車場：店前に20台 その他：座敷有り、禁煙

◆過去の記事◆
2017.09.10　つけ麺
2017.08.12　ごまタンメン（ミルク風味）
2017.06.17　中華そば
2017.04.13　ごまタンメン（ミルク風味）、辛しねぎそば
2016.12.20　辛しねぎそば+おろししょうが
2016.10.17　辛しねぎそば
2016.08.31　冷し中華
2016.07.27　チャーシューワンタンメン+辛しねぎ
2016.06.11　辛しねぎそば
2016.05.06　ワンタンメン
2016.01.21　ワンタンメン
2015.11.05　辛しねぎそば
2015.10.20　ごまタンメン（みそ風味）
2015.08.26　辛しねぎそば
2015.07.19　冷やし中華
2015.06.12　つけ麺
2015.04.23　辛しねぎそば
2015.03.06　辛しねぎそば
2015.01.07　ワンタンメン
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